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Trip Salta – Cafayate #1

Posted by tiago on 2 de abril de 2025
Posted in: Salta 2025.

Hoje era um dos dias que precisávamos acordar cedo na viagem, combinamos 6:30 no café para sair às 7h. Como nosso carro estava na frente do hotel, conseguimos sair no horário.

Até Cafayete é pouco menos de 200km porem o caminho é por dentro de diversas cidades e depois pista simples com muitas curvas fechadas. Nosso destino era pela Ruta 68, pelo caminho tinha muitas atrações turísticas que acabamos parando em todas.

Passamos pela Garganta del Diablo, El Anfiteatro, Obelisco, Tres Cruces, El Sapo e Quebrada de Las Conchas. Tiramos muitas fotos, o Rota levantou o drone em algumas atrações. Não tinha muitos turistas pelo caminho, o Anfiteatro me impressionou pela acústica que gera lá dentro, muito legal.

Chegamos em Cafayete pouco depois das 11h, passamos no hotel para deixar as malas e logo fomos para o nosso primeiro compromisso desta região, degustação, visita e almoço na Piatelli. O lugar fica a uns 15min do nosso hotel e é bem bonito, numa área grande com uma construção toda de pedra e com bastante vegetação.

Já tinha começado a visita mas pegamos logo no início. Ouvimos a explicação da nossa guia e conhecemos o processo de fabricação dos vinhos. Passamos pelas etapas de produção e chegamos na sala das barricas, só que lá não se pode entrar para conhecer e o pessoal ficou meio brabo e abandonaram a visita, eu e o Accioly ficamos até o fim.

Como abandonaram a visita, nem quiseram fazer a degustação e fomos direto para o restaurante. Lá pedimos os dois vinhos ícones da casa e para comer, pegamos uma tábua com uma seleção de carnes com alguns acompanhamentos. O Rota levantou o drone para conhecer o lugar de cima. Na saída passamos na lojinha e fomos embora.

Voltamos para o hotel, o pessoal ficou para descansar um pouco enquanto eu e o Accioly fomos passear nas lojinhas em volta da praça. Não pudemos caminhar muito pois tinhamos uma visita agendada na Bodega El Porvenir.

O Linné ficou no hotel e fomos nós quatro para conhecer. Fica relativamente perto do hotel, lá é feito só a produção do vinho e os vinhedos ficam fora da cidade. Quem nos atendeu e guiou na visita foi uma paulista que esta morando aqui há mais de 5 anos.

A degustação estava prejudicada pois a maquina de vinhos tinha estragado hoje. Como nossa ideia era tomar o vinho ícone da casa, pedimos uma garrafa e degustamos por lá mesmo.

Ela nos contou sobre a vinícola, que foi comprada por um argentino muito rico, e ele manteve o nome original e muita história da família. Lá são produzidos mais de 40 rótulos de vinho.

Na saída deixamos o carro e o Adriano no hotel e fomos passear, o Rota e o Accioly foram numa fábrica de cerveja que eles tinham visto e eu caminhei pelas ruas atrás do meu copinho, mas não está fácil de achar. Eles ficaram por lá e eu voltei para o hotel descansar um pouco.








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