Chegou meus 30 anos de novo, apesar da correria marquei uma janta aqui em casa para alguns amigos. O Cardápio foi a tradicional feijoada gourmet e para acompanhar, muitos vinhos e espumantes.

Este ano abri uma garrafa magnum do Pizzato Concentus 2020 que estava excelente. A festa terminou quase 3h da manha, eu acabei dormindo antes com a Isis.

Fizemos nossa tradicional janta de retorno de viagem junto com as esposas. O cardápio ficou por conta do Linné que preparou umamoqueca de peixe com camarão que estava excelente.

Aproveitei para entregar o álbum da viagem que ficou pronto hoje. Para acompanhar a janta, tomamos diversas garrafas de vinho, estava excelente.

O Vô marcou um churrasco aqui em casa com o Jair, Giane, Bete e Luciano. Assamos uma picanha e uns entrecots, passamos o resto da tarde bebendo e conversando.

Este ano o aniversário do vô foi diferente, fizemos um churrasco aqui em casa quando geralmente o almoço era na lagoa.

Trocamos o tradicional churrasco de domingo por uma peixada na casa da Preta. O Jair e o Giba fritaram e assaram uns 10kg de peixe e ainda sobrou um monte. Passamos a tarde comendo e bebendo enquanto as crianças brincavam.

Chegou o tção esperado festão de 60 do Jose e da Márcia no Country Club. Chegamos a ajustar nossa viagem para que estivessemos descansados para esta noite. A festa começou cedo, as 19h30 e logo na entrada um shot de tequila para animar.

Estavamos na mesa com os outros G8s e convidados. O Menu estava excelente mas não consegui provar tudo que tinha, passamos a noite na espumante.

O ponto alto da festa foi o show do Frejat, que tocou quase todos grandes sucessos. Depois a noite seguiu com um DJ que conseguiu continuar a animação.

Eu e a Grazi ficamos até as 2:30.

A Tais tinha combinado um aniversário no salão do prédio dela para o dia de hoje, só que na segunda feira o Leo baixou no hospital sem previsão de alta então, por força maior, ela cancelou a festa de aniversário e a data ficou em aberto.

Para não passar em branco, e como o Leo já estava melhor, combinamos uma janta aqui em casa para comemorar o aniversário. Fiz uma massa de queijos com filé que é um cardápio que todos gostam. Harmonizamos com um Renacer e umas espumantes Pizzato, estava excelente.

Noite memorável no G8, apesar de termos nossa programação cancelada, pois o Donald e o Tor (os dois cozinheiros) tiveram problemas pessoais e não puderam comparecer. Rapidamente mudamos o local e definimos novos cozinheiros.

O Roges cuidou das entradas, que estavam excelentes e o Rota providenciou um bacalhau com legumes. Fizemos no salão do Ting e ainda convidamos o Milton e o Kalil para o jantar.

A seleção de vinhos estava sensacional, com excelentes rótulos. Ainda pudemos degustar um charuto na parte externa.

Tivemos nosso primeiro encontro do ano e após 5 meses. Eue o Nani ficamos de responsável pelo banquete. Preparei uma pré entrada com um Pão que comprei no Rosa com uma pasta de creamcheese e salmão defumado, a entrada foi um tartart de atum, prato principal um camraão com catupiry e cuzcuz marroquino. A sobremesa, feita pela Tais, foi uma torta de bolacha com ganache e café, estava muito boa.

A seleção de vinhos também estava boa, com destaque para um Graned Cru francês mas quem levou a noite foi um chileno do Jota.

Tivemos um convidado extra na noite, o Ailto.

Aproveitamos o domingo de sol e por milagre, em Porto Alegre e fomos fazer um passeio diferente para o almoço de domingo. Por indicação do Álvaro, fomos até Ivoti no Rancho Fat Bull, um restaurante da cervejaria Fat Bull.

O calor estava muito forte e o ar condicionado não estava dando conta, por isso, trocamos 3 vezes de mesa. Logo na entrada as crianças viram a maquina de bichinhos e não descansaram até pegar algumas vezes (e não pegar nada).

Pedimos de entrada umas batatas com cheddar, carne de panela, souer creem e bacon, estava excelente e acabou já me saciando. Tomamos uma caipirinha de Weber Haus e outra de Absolut.

Esperamos um pouco para pedir o prato principal, eu estava sem fome, por causa da entrada e do calor. Depois de conseguir uma mesa mais fresquinha, pedimos um salmão com molho de queijo e alcaparras com batata frita e arroz, estava muito bom.

Nossa ideia era assistir a banda que trocaria as 15h, mas o calor estava tão forte que desistimos e fomos embora.