Acabamos dormindo com o Sky Window aberto e assim que o dia clareou eu acabei acordando. Fomos tomar café cedo para aproveitar os últimos momentos na pousada. O café daqui é ótimo, cheio de coisas boas.
A Grazi aproveitou os últimos momentos para acender a lareira e tomar um banho de banheira. A chuva continuava e tivemos que pegar a estrada.. De todas as vezes que fomos na pousada, essa foi a que mais conseguimos aproveitar afinal, sempre chegamos tarde.
Essa banheirinha..
Não podemos acordar tarde hoje pois tínhamos agendado o Ofurô para hoje as 11h e precisávamos tomar café no máximo as 9h. Pedimos o café no quarto para não precisar sair e foi ótimo, comemos de frente para a mata no aconchego da cabana.
Aproveitamos o tempo até o Ofurô para ficar deitado e vendo TV. As 11h fomos para a área de lazer e aproveitamos nosso banho de Ofurô até 12h15. Na saída recebemos uma informação da recepção que se a gente quisesse podíamos ficar mais um dia na Cabana 10 e é lógico que ficamos!
Nos arrumamos e fomos almoçar junto com o Alex no restaurante da Pousada e comi um Carpaccio de Beterraba muito bom, até peguei a receita. Depois do almoço ficamos a tarde toda na cabana descansando, dormindo, vendo TV e fazendo nada. Quando a fome bateu, pedimos um Piquenique na lareira, que o pessoal da pousada monta na frente da lareira da cabana, cheio de coisas boas para comer e por consequência, ficamos sem fome para a janta.
Reservamos a janta para as 22h e mesmo assim acabamos comendo bem pouquinho e rapidamente voltamos para a cabana, e ficamos curtindo a chuva através do nosso sky window.
Depois de muita obra, fomos relaxar na Pousada do Engenho. Nossa ideia era sair as 13h para chegar cedo e aproveitar mais mas sabe como é né, de ultima hora aparece um monte de detalhes para resolver antes de sair e acabamos saindo as 16h e chegando na Pousada as 18h 🙁
Chegamos e logo fomos tomar um banho de banheira para iniciar nosso final de semana offline. Perto das 20h30 fomos para o restaurante jantar onde pedimos um tortei com escalopes de filé ao molho de gorgonzola e para acompanhar começamos com um vinho mas trocamos para uma espumante.
Saímos tarde de lá pois ficamos batendo papo com o Alex, dono da Pousada, e chegamos quase 23h na cabana. Mesmo caindo de sono, acendemos a lareira e curtimos o climinha de serra.
Hoje chegou a nossa banheira! O freteiro acabou deixando já dentro do nosso banheiro. Ela é grande e linda, agora precisamos encontrar alguem para instalar.
Banheira
Décimo encontro do grupo de adoção e esta quase no final. Hoje teve duas dinâmicas de grupo e acabei saindo cedo. Daqui a pouco terei minhas quartas livre de novo.
Hoje foi dia de aprender algumas receitas indianas na Basilic Gastronomia com o Chef Alouisio Sabino. Confesso que não me empolgou muito, gosto mais das comidas do Sharin mas igual valeu para conhecer.
A Mel me acompanhou nesta aula, mas não era muito a praia dela.
Hoje rolou um creminho de cenoura com cebola e gengibre, acho que a Grazi gostou..
Ingredientes:
8 Cenouras médias
3 Cebolas médias
4 Caldo de Galinha
1 Gengibre
2 litros de água
E agora, o que eu faço?
Descasque a cenoura, a cebola e o gengibre e coloque na panela de pressão junto com os caldinhos de galinha e a água por 20min (após pegar a pressão). Depois retira o gengibre e bate tudo no liquidificador colocando um pouco do gengibre conforme o gosto de cada um. Pode temperar com temperinho verde.
Novo Creme
Semana de mudanças, finalizamos a porta de entrada e o lavabo, a adega faltou pouco. Junto com isso trabalhamos em alguns detalhes que estavam faltando.
Montei as linhas de ar condicionado do nosso quarto, da suite 2 e do nosso banheiro mas não deu tempo para instalar. O Luis acabou não vindo na segunda e trabalhou o sábado de manha aqui.
Hoje passamos a tarde na Cassol comprando os acabamentos para os banheiros das suítes, compramos o piso, os azulejos, e os detalhes da parede. Agora que começou a ficar caro 🙁
Hoje foi a vez do Nani cozinhar e preparou dois escondidinhos, um de carne e outro de calabresa, um melhor que o outro. E para acompanhar muita espumante e cerveja.
De sobremesa, fiz as já tradicionais waffles com doce de leite.
O Iuri ficou bêbado com whisky com licor e acabou dormindo. O Nani dormiu no final também. E as meninas ficaram bordando quase que a noite toda.
