Hoje rolou um creminho de cenoura com cebola e gengibre, acho que a Grazi gostou..
Ingredientes:
8 Cenouras médias
3 Cebolas médias
4 Caldo de Galinha
1 Gengibre
2 litros de água
E agora, o que eu faço?
Descasque a cenoura, a cebola e o gengibre e coloque na panela de pressão junto com os caldinhos de galinha e a água por 20min (após pegar a pressão). Depois retira o gengibre e bate tudo no liquidificador colocando um pouco do gengibre conforme o gosto de cada um. Pode temperar com temperinho verde.