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Acordei de novo bem cedo, mas isso só acontece quando estou de ferias.. Fui tomar café por volta das 8h, nos arrumamos e ficamos esperando o buggy.

Chegou pouco depois das 9h e saímos para buscar o outro casal.. No caminho faltou gasolina mas rapidamente conseguiu com um outro bugueiro. O outro casal era carioca e estavam numa praia meio longe do centro.

Iniciamos nosso passeio pelas praias depois da ponte, o primeiro ponto turístico foi a travessia de balsa em Redinha, o trecho é bem pequeno, uns 100mt e custava 4,50 por pessoa.. Tudo bem, vale para conhecer.

Passando por esse rio, fomos direto para as dunas de Genipabu, o caminho ate lá foi de muita emoção com o bugueiro.. Chegando lá fomos andar de dromedário, é bem divertido ate, mas ficamos com pena dos bichinhos, mas como eles usam de locomoção no deserto aqui até que é fichinha.

Depois de dar uma volta, pegamos o buggy e fomos para a próxima parada que foi em Pitangui, lá tinha um restaurante com as mesas dentro da lagoa onde os peixinhos ficavam passando entre os pés.. Bem divertido, comemos uns espetinhos de camarão e carne.

Próxima parada era pra fazer ski-bunda, primeiro foi a Grazi que desceu tão rápido que eu nem vi, peguei só no finalzinho. Depois foi a minha vez.. É bem legal, no final ele embala bastante antes de cair na piscina e encher a bunda de areia. A Grazi gostou tanto que foi de novo, queria descer sem se segurar, mas não conseguiu e dessa vez consegui fotografar.

Logo ao lado, tinha o aerobunda que a Grazi ficou com medo ou preguiça então fui por primeiro, é nem legal, é uma tirolesa com água. A descida foi bem rápida e lá em baixo já tinha uma embarcação esperando, ela leva ate a beira e um trenzinho com motor de carro nos leva ate em cima. Depois foi a vez da Grazi, aproveitei para fotografar a descida.

Partimos para nossa ultima para, na praia de  Muriú onde aproveitamos para almoçar. O restaurante era grande e caro, acabamos comendo um buffet que tinha ate picanha. Ficamos ate as. 15h e embarcamos em direção a ponta negra. A volta foi bem rápido, fomos pela beira da praia ate a balsa que já tinha quase secado, ficou só um trechinho com água.

Deixamos os cariocas no hotel e depois chegamos ao nosso hotel. Pensamos em ficar na piscina mas resolvemos conhecer o morro do careca, que fica no final de ponta negra. O caminho ate lá pela beira da praia pareceu ser mais perto, chegamos lá , tiramos algumas fotos e voltamos. No caminho, paramos para tomar um suco.

Já de volta ao hotel, fiquei um tempo na piscina e a Grazi ficou no computador. A piscina esta sempre quentinha, apesar de achar o mar mais quente.

Tomamos banho e decidimos sair para janta direto, para voltar cedo e nossa idéia era jantar no Camarões de novo, porem no caminho para o restaurante conhecemos o Mazzano, um restaurante e pizzaria que fica na mesma rua do camarões.

Começamos comendo umas entradinha que estavam excelentes e por mim só comeria aquilo, como já tínhamos pedido a pizza, tivemos que comer e eu diria que foi uma das melhores pizzas que comi.

Chegamos no hotel e ficamos vendo TV, a Grazi foi a primeira a dormir pois ela queria acordar cedo e eu fiquei digerindo a pizza por algum tempo.

Não acordamos cedo como queríamos. O sol chegou antes das 7h, mas mesmo assim não dei bola e continuei dormindo.

Ficamos na cama ate as 9h e só levantamos pois o café acaba as 10h. O café do hotel é muito bom, tem bastante variedades.

Depois fui para a beira da praia fazer algumas fotos e ficamos na internet resolvendo algumas coisas do escritório e depois aproveitamos a piscina.

Perto das 13h fomos procurar algum lugar para almoçar, então caminhamos pelo calçadão e paramos num restaurante que parecia ser bom. A Grazi comeu uma Paella e eu uma massa bolonhesa que estavam bem boas e para acompanhar, tomamos 3 caipirinhas.. Ficamos meio tontinhos.

Voltamos pela beira da praia e descobri que a água é mais quente que a da piscina.. Paramos também numa barraquinha de passeios e acabamos agendando um passeio de buggy para amanha, pois conversamos com um professor de surf (a Grazi vai fazer umas aulas) e ele disse que tem vários lugares que não tem como chegar de carro então resolvemos adiar o carro para sábado e aproveitar esse passeio amanha.

Depois disso voltamos para o hotel e ficamos na piscina ate o sol ir embora, pois queríamos caminhar sem o sol, acabei me queimando um pouco hoje.

Na volta piscina de novo e fomos pro banho, queríamos descansar um pouco antes da janta. Eu coloquei o despertador com o horário errado, tínhamos reservado as 20h30 e quando vimos já era 21h, nos arrumamos correndo para tentar não perder a reserva e deu tudo certo.

Nossa janta foi no Manary gastronomia e arte, que fica num hotel que faz parte do circuito roteiros do charme.

Nossos pedidos foram:

Ceviche do Mar, polvo, camarão, mexilhões e peixe freso marinados em azeite extra-virgem e perfume cítrico para a Grazi e um Über filé mignon com tarte de berinjela e tomates secos, molho de wasabi e azeite de ervas para mim.

Sobremesa foi uma torta de chocolate com calda quente acompanhado de sorvete de creme com farofa e hortelã.

O meu prato foi excelente e na medida, a Grazi também gostou bastante do dela.

Depois de muito comer, fomos para o hotel, a Grazi foi ver TV e eu fiquei no computador resolvendo uns problemas.

O inicio das ferias não foi muito bom pois alem de eu ter ido dormir as 3h da manha tive que acordar as 6h, logo, estou acabado.

A Grazi acabou acordando as 4h30 pois tinha trabalho para fazer antes de ir. Levantei as 6h15 me arrumei, juntamos as últimas coisas e descemos para procurar um taxi. Por muita coincidência ao abrirmos a porta apareceu um taxi.

Chegamos no aeroporto antes do horário sugerido, olha que isso é difícil, então despachamos as malas, fomos no banco sacar dinheiro e depois tomar um café de graça no Mcdonalds, alias, que milagre ganhar algo de graça do Mcdonalds.

Fomos para o check-in e então descobrimos que estávamos atrasados e logo em seguida chamaram o nosso nome pelo microfone como ultima chamada. Mas deu tudo certo.

1h20 até São Paulo, chegamos morrendo de fome e então procuramos algo para comer. Como o aeroporto é grande, as lojas ficam bem separadas, então as opções que tínhamos era pizza hit, Viena Express, um café e o Baked Potato que foi a nossa escolha.

Comemos um nhoque de quatro queijos e de bolonhesa, a Grazi aproveitou para fazer ligações e ver os emails e quando nos demos conta eram 10h30 e o nosso voo era 11h. Neste momento a Grazi nem tinha comido ainda, então comemos muito rápido e abandonamos mais da metade e saímos correndo para o nosso portão de embarque e novamente fomos os últimos a chegar.

Um caso engraçado aconteceu na entrada do checkin, onde uma mulher nos pediu para chamar uma pessoa, que depois descobrimos que era a irmã dela voltar para a entrada do checkin pois esqueceu as malas com ela e não podia entrar com todas as malas, no fim ela conseguiu passar e encontramos elas no avião.

O voo até natal durou 3 horas, e aproveitamos para dormir um pouco, algo que não foi muito difícil.

Chegando no aeroporto já deu para sentir o bafão da cidade, estava 33 graus. Pegamos um taxi que por 40 pilas nos deixou no hotel e ainda nos indicou uma locadora de carros bem baratinha que já agendamos um carro para sexta-feira.

O hotel é muito bom, novinho, com piscina, mas nada de muito espetacular, podia ser um pouco mais limpinho, mas deve ser o padrão daqui.

Acabamos só deixando as malas e logo fomos caminhar no calçadão, que passa bem nos fundos do nosso hotel. Estamos muito bem localizados aqui em Ponta Negra.

No caminho paramos para comer, a Grazi queria comer Tapioca com café mas acabou comendo um sanduíche com suco de clorofila e eu comi também um sanduíche com suco de abacaxi com hortelã e um açaí de sobremesa.

Na saída passeamos por perto, aproveitamos para passar no mercado para comprar algumas coisas e voltamos para o hotel.

Neste momento, a Grazi estava caindo de sono e resolveu dormir na beira da piscina, que alias estava bem vazio por aqui. Enquanto ela dormia um pouco, eu busquei o note e fiquei adiantando uns trabalhos de dentro da piscina. Depois de um tempo, convenci a Grazi para entrar junto.

Ficamos uns 30min mais na piscina e saímos para tomar banho e jantar. Nossa idéia era comer aqui no lado do hotel, que tem um restaurante que parecia ser bem bom, mas infelizmente estava lotado então o maitre nos sugeriu o Restaurante Camarões como o melhor restaurante de Natal. O grande problema aqui são as ladeiras, que tem por toda a parte, então depois de subir uma super ladeira chegamos no lugar.

Numa primeira impressão achamos ele bem bom. A Grazi pediu uma Salada primavera, com camarões, folhas verdes e cogumelos estava uma delicia e eu pedi um filé ao molho gorgonzola com massa fetutine mas confesso que não foi o melhor file que já comi.

Depois de muito comer, voltamos para casa e fomos dormir, eu já estava com muito sono, e também a idéia é acordar cedo amanha.

União Cooks

Hoje começou o meu curso no União Cooks. A primeira impressão foi meio desorganizado o curso, pois tiveram que pular alguns conteúdos por causa de tempo, muita gente falando de assuntos diferentes. A coisa engraçada é que um dos participantes tomou muito vinho e ficou bêbado (e chato).

No mais ele falou sobre utensílios domestico, nada que eu não conhecesse (tirando a questão de afiar a faca). Depois disso, eles prepararam a janta para nos, que foi uma moqueca de peixe com camarão e eu que adoooooro frutos do mar me dei mal, mas acabei comendo não podia fazer essa desfeita.

Hoje eu e a Grazi fizemos um curso de cupcakes na Basilic Gastronomia. Vou dizer que achei bem simples fazer e acho que se eu pegasse a receita na internet conseguiria reproduzir sem problemas, mas sempre é bom ouvir algumas dicas extras. Depois do curso, comemos todos os cupcakes 🙂

O detalhe do curso que o único homem que tinha lá era eu.. fiquei meio deslocado.. 😛

Risoto

Hoje preparei uma janta para os amigos Fabricio, Ingue, Mark, Daniela, Camila, Tati, Amanda alem de mim e da Grazi. O cardápio foi um risoto de camarão (O Peru estava com desejos) e um de tomates secos, já que não sou do camarão. Ainda bem que acertei os risotos.. De sobremesa a Grazi preparou Negrinhos de ovo maltine e Petit gateou, estava tudo muito bom.

Hoje fomos jantar na casa do Paulinho e ele preparou o seguinte menu para nós:

Entrada: Canapés de queijo brie com geléia de pimenta

Prato Principal: Lombinho ao formo, com molho de três fungi

Acompanhamento: Arroz com amêndoas, Batata gratinada com bacon e temperinho

Sobremesa: Torta de coco com ovos molhes e ameixa

Estava tudo excelente.. bebemos muitas espumantes e ficamos até a Tati dormir..

Bier Keller

Hoje fomos fazer um outro happy hour, na verdade era um evento do Mark e não podiamos deixar de ir. Era mais uma edição do Be Happy on Friday, que acontece toda primeira sexta feira do mes. Acabamos não ficando muito, pois estavamos bem cansados.

O Fabricio e a Ingue apareceram no meio da noite e ficamos conversando. Eu acabei bebendo sozinho pois a Grazi estava enjoada de bebida ainda, então a Amanda me acompanhou.

Hoje fechei nossas primeiras férias de 2011. Vamos voltar ao nordeste para conhecer a cidade de Natal/RN. Estavamos entre João Pessoa e Natal, então pesquisamos e acabamos decidindo por Natal, pois parece um pouco mais agitado que João Pessoa.

Embarcamos na Quarta dia 6 de abril e retornamos dia 12. Precisamos voltar cedo pois comprei os ingressos pro show do Roxette que será no dia da nossa volta.. por mim ficava mais tempo lá.

Natal