Fomos num evento muito legal hoje, um projeto criado pela Betina e uma amiga que consiste em juntar 30 pessoas para um jantar as cegas harmonizado onde no final tu paga o quanto achar justo. Este foi o evento de lançamento e aconteceu no espaço de eventos do Puppi Baggio.

Fizemos mais uma janta em prol dos trabalhos manuais para o Chá do Vini, está perto! Como a ideia era terminar os preparativos acabamos fazendo um café com muitas gordices..

Foi difícil mas finalmente rolou uma janta na casa do Mark! Ele preparou um menu fit para nós com hambúrguer de berinjela, frango e lasanha de abobrinha. A sobremesa foi um mousse-sorvete de limão bergamota.

Depois da janta fizemos uma tradicional rodada de Rummikub e General.

Estamos aqui novamente para uma degustação de cervejas e diferente da semana passada o palestrante nos judiou com muita conversa e pouca cerveja. O serviço só começou a ser feito depois das 21h. Degustamos 5 rótulos da Coruja e 1 da Saint Bier, todas da Cervejaria Santa Catarina.

No final rolou um coquetel e muita cerveja.

Apesar de quase não sair por falta de confrades conseguimos fechar o minimo para rolar o nosso churrasquinho de entrecot. O ponto alto da noite foi o penteado Neymar do Sena alem do carro novo dele.

Hoje até saiu uma sobremesa da mãe do Felippe.

Apesar do nosso grupo não estar completo hoje, resolvemos nos reunir igual para jantar e as meninas fazerem artesanato. O cardápio eu escolhi fazer um Coq au Vin, clássico francês acompanhado de baguete. A sobremesa também era outro clássico, um Crème Brûlée de doce de leite.

Apesar do frio, a bebida da noite podia ser um vinho francês porem acabamos ficando nas cervejas.

Nossa edição de setembro foi na casa do Adriano onde eu e ele preparamos um cardápio Thai. De entrada fizemos uns camarões gigantes com molho de gengibre e curry. O prato principal foi um filé ao molho de ostras e a sobremesa uma pavlova de morangos.

O encontro deste mês também teve muitas baixas, mas vamos reorganizar os encontros para ter um quórum maior.

Fomos fazer uma degustação de Paulaner do Zaffari Higienópolis que faz parte do Atelier de Culinária. Na degustação, foram servidos os 5 rótulos da Paulaner que é uma excelente cerveja.

Junto com isso teve uma degustação de queijos de um importador do Zaffari, aproveitamos até o fim.

Hoje nos reunimos para fazer dois trabalhos em casa, o primeiro foi lixar as grades da frente para poder pintar e a segunda foi a colocação da grade. Acabamos começando tarde mas no fim deu tudo certo. As meninas ficaram fazendo artesanato a tarde toda.

Depois do trabalho fomos preparar a janta. O Campani fez um pernil assado acompanhado de cuzcuz marroquino. A sobremesa foi um Brownie de Chocolate branco.