Hoje a Tati se puxou e fez uma janta de boas vindas. O menu foi um conchile de mussarela de bufala com molho de queijos e de entrada um camemberg com geleia de damasco e laminas de amendoas tostadas. Estava excelente.
Jantas
Agora de noite preparamos um churrasco para o Paulo e a Karina, já que não puderam comparecer no dia da festa surpresa. Não porque fui eu que fiz o churrasco, mas estava ótimo.. regado a muita espumante rose nos estendemos até quase 1h da manhã..
Tambem ganhei de presente da minha irmã, um terno lindooo.. tambem ganhei mais um livro de culinária.. acho que agora eu aprendo a cozinhar… heheh
Hoje como cheguei mais cedo, preparei um filé ao molho dijon.. apesar da carne ser congelada até que ficou bom..
Hoje a Tati preparou uma janta excelente para nós, uma massa de queijos com escalopes de filé.. estava uma delicía. Quem aproveitou tudo isso com muito vinho foram eu, a Grazi, Rogério e o Mark.
Depois de ter transferido a janta de sexta feira para a gente poder participar, o Mark preparou duas batatas suiças, uma especial para a Camila sem bacon e para nós com muito bacon.
Hoje preparei uma janta para os amigos Fabricio, Ingue, Mark, Daniela, Camila, Tati, Amanda alem de mim e da Grazi. O cardápio foi um risoto de camarão (O Peru estava com desejos) e um de tomates secos, já que não sou do camarão. Ainda bem que acertei os risotos.. De sobremesa a Grazi preparou Negrinhos de ovo maltine e Petit gateou, estava tudo muito bom.
Hoje fomos jantar na casa do Paulinho e ele preparou o seguinte menu para nós:
Entrada: Canapés de queijo brie com geléia de pimenta
Prato Principal: Lombinho ao formo, com molho de três fungi
Acompanhamento: Arroz com amêndoas, Batata gratinada com bacon e temperinho
Sobremesa: Torta de coco com ovos molhes e ameixa
Estava tudo excelente.. bebemos muitas espumantes e ficamos até a Tati dormir..
Hoje fizemos uma janta de despedida do Fabricio e da Ingue. Acabei fazendo um churrasco já que eles não tinham provado ainda.. A Tati acabou vindo junto, comemos bastante, assistimos a final do BBB11 e ainda ganhamos um Petit Gateou da Grazi de sobremesa.
Tinhamos algumas alternativas para o final do domingo, mas acabamos fazendo uma janta bem gorda aqui em casa. Fizemos uma massa 🙂
A Grazi tambem queria aproveitar o Mark para preencher os formulários do visto para os Estados Unidos.
Hoje os Peruzzos fizeram uma janta de despedida do Brasil. Acabei sendo o cozinheiro da noite, mas pela terceira vez, não consegui acertar o Risoto :(. Fizemos um de Carne seca, igual ao de sexta mas ficou uma porcaria, e outro de gorgonzola. No mais ficamos conversando na companha do Ralph, Reivaldo, Ronise, Rafaela, Daniela, alem de mim e da Grazi.
Na saída ainda fui com o Peru no aeroporto buscar a mala perdida dele e recebi minha latinha de coca do Japão. 🙂