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Hoje resolvi uma pendencia que estava comigo a mais de mês. O pessoal do Burgúndios ofereceu um fogão industrial para usarmos na confraria e eu só precisava escolher. Como tinha bastante opções, a grande maioria era muito “industrial” acabei levando tempo para decidir.

No fim achei um fogão da Venâncio, linha Don Bidone que era bem bonito, e com isso caro.

Comprei e já busquei, só falta finalizar a instalação e a obra de marcenaria.

Eu e a Grazi compramos ingressos para participar do South Summit. Estávamos tão na correria que na quarta eu fui sozinho a tarde e na quinta fomos juntos. Tentei assistir algumas palestras mas estava tudo muito cheio.

Encontramos muitos amigos e clientes por lá, tomamos um vinhozinho e aproveitamos o por do sol.

Hoje chegou nosso terceiro e ultimo lote dos vinhos que fizemos para a confraria. Trata-se de um corte denominado de Castas Portuguesas, vinho de linha da Miolo. Acabou atrasando 3 meses pois não estava pronto para engarrafar ainda.

 

A Grazi foi contemplada com o vírus e levou junto a Isis. Ela acha que pegou na véspera do natal, no POP.

Quem também positivou foi o Campani, Milena e a Lizandra. Não sabemos quem foi o primeiro, mas acho que todos pegaram entre nós.

Por conta das festas de final de ano, quase não tinha mais testes em Osório.

 

O Tio Bala tinha dito no aniversário para as crianças virem tomar banho de piscina hoje e inaugurar. O Vini estava ansioso e o Arthur também.

A água estava um pouco gelada ainda, mas mesmo assim todos entraram.

Iniciamos alguns meses atrás um projeto para comemorar os 3 anos do Burgúndios onde criamos dois vinhos para a nossa confraria. Como este ano é somente um teste, pegamos dois vinhos de linha da Miolo e só personalizamos o rótulo, mas a ideia é fazer nosso próprio corte porem leva alguns anos para ficar pronto.

Hoje chegou o primeiro lote de vinhos, temos outro lote chegando em setembro e o principal em janeiro.

Depois da geladeira estragar pela segunda vez em uma semana, resolvemos aposenta-la e trocar por um nova. A Grazi aproveitou uma promoção no cartão dela e comprou.

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Vacina

Depois de um tempo esperando pela vacina da Johnson, tomei a da Pfizer. Se eu tivesse tomado logo que tivesse liberado, seria as duas doses em 21 dias, agora será em 90 dias.

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