Hoje fiz meu primeiro jantar como personal chef. Fui contatado para cozinhar num aniversário.

O menu escolhido foi uma entrada de rúcula com alho poró, cogumelos frescos e camarões graúdos e o prato principal foi um salmão ao perfume de trufas brancas com cuscuz marroquino, parece que o pessoal gostou bastante.

No fim só consegui fotografar a entrada pois o pessoal estava com fome.

Personal Chef