A Amanda combinou um almoço de despedida aqui em casa, fizemos um churrasco para a família.
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Hoje completamos 13 anos de relacionamento e conseguimos arquitetar uma saída para comemorar. Deixamos o Vini na Tati e fomos jantar no Dionísia.
Já conhecíamos a casa mas não tínhamos jantado lá, a comida estava muito boa e a carta de vinhos também.
Fizemos nossa tradicional confraternização de final de ano com as esposas. Estava excelente, preparamos para o jantar:
Joselito e Carlso Alberto (Entrada) – Burrata Love, com tomates confitados, molho pesto e torradinhas
Tor e Vasco (Prato Principal) – Lagosta assada com batatas e molho de alho e oleo.
Tiago (Sobremesa) – Queijos, Nuts, Frutas da estação e sorvete Makalu.
Para acompanhar, tomamos diversas espumantes Cave Geisse que estava excelente alem dos vinhos. Que noite memorável.
Fizemos uma janta aqui em casa para nos reunir, já que faz um tempo que não conseguimos estar juntos. Como estava muito quente, preferimos fazer um salmão ao panko e muitas cervejas e espumantes.
O Silvio e a Santi aproveitaram para conhecer as Antônia.
Antônia completou um mês de vida e fizemos um pequeno jantar de comemoração. Preparei uns queijos e pastas e abrimos um Purple Angel para acompanhar.
A Antônia dormiu o tempo todo, só acordou no final para tirar umas fotos.
Fizemos uma edição extra oficial esse mês para organizar nossa festa de encerramento do ano. O Rota preparou uns assados inaugurando a parrilla do Vasco. As carnes estavam um espetáculo junto com a salada que o Vasco fez.
Acompanhamos as carnes com vinhos, de sobremesa preparei um prato com queijos, frutas assadas e nuts caramelizados.
Nosso encontro de novembro foi meio fraco, eu preparei o menu da noite, com entrada de cream cheese com caviar, prato principal foi um aligot com carré de cordeiro e a sobremesa um doce uruguaio.
Tivemos três desistências de ultima hora mas mesmo assim o encontro foi bem legal.
Esse ano fizemos a festa um dia depois, achamos que no sábado ficaria melhor para todos. O tema deste ano foi a Patrulha Canina e o Vini foi vestido de Chase, ficou muito feliz com a fantasia e não queria tirar mais.
O Aniversário foi no mesmo salão do ano passado e acho que todos aproveitaram bastante, principalmente as crianças.
Fizemos um churrasco para comemorar o aniversário do Vini e também ao primeiro passeio da Antônia que não podia ser em outro lugar se não na casa dos dindos. Preparei um churrasco com um mix de linguiças. Acompanhamos com cervejas e espumantes.
A Antônia se comportou muito bem, e o Vini adorou conhecer a priminha. Aproveitamos a noite para terminar as decorações da festa do Vini de amanhã.
Joselito convidou os G8 que estavam pelo litoral para um jantar na casa dele. Pessoalmente preparou frutos do mar na grelha que estavam excelentes.
Fez uns camarões gigantes, costelinha de tambaqui, salmão, casquinha de siri e uns legumes grelhados, estava tudo ótimo e para acompanhar, espumantes e muitos vinhos.
Encerramos com uma playlist e uns charutos.
