Campani estava de aniversário e fizemos uma pequena comemoração aqui em casa para ele. Fizemos umas tábuas de queijos, pães, pastinhas e um choripan com vinagrete, estava muito bom.
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Fizemos uma edição extra este mês e fora da nossa tradicional terça-feira. O prato escolhido por nós foi o Bacalhau do Vasco, com legumes feito pelo Joselito, estava um espetáculo como sempre. A sobremesa ficou por minha conta, fiz queijos, nuts e frutas assadas.
Nesta edição, tivemos três convidados, o Santayana, Baiano e o Linné. Bebemos 13 garrafas de vinhos e espumantes, estava excelente.
No final o Vasco foi embora e nós ainda ficamos até acabar a última garrafa de vinho.
Fui convidado para uma edição da confraria dos médicos pelo meu amigo Rafael. O jantar foi na casa dele e ele preparou o cardápio com um feijão tropeiro que estava muito bom. A sobremesa foi um romeu e julieta muito bom, e eu nem sou muito de goiabada.
Decidimos hoje de manha fazer uma janta de noite que resultou num grande jantar. O forte da noite foi a seleção de vinhos.
O menu foi creme de quatro queijos e creme de alho-poró.
Fomos conhecer o restaurante tailandês que fica no boulevard laçador, estávamos a tempo querendo ir mas sempre faltava oportunidade. O Rafael nos convidou junto com o Marcelo e esposas.
A comida é boa e fomos de espumante a noite toda, ficamos até fechar estava bom o papo.
Estamos com problemas de data para nossa confraria, hoje fizemos uma para ver a final da copa do Brasil.
O quorum estava apertado mas conseguimos viabilizar, fizemos no salão de festas do João e o menu não foi entrecot e sim choripan com picanha e vazio.
A parte boa foi a derrota do inter, eram 5 colorados e 2 gremistas.
Na edição de setembro, a dupla que fez o jantar foram o Salomão e o Jota que juntos preparam uma abobrinha com linguiça de entrada, o prato principal foi um risoto negro com frutos do mar e legumes flambados e a sobremesa uma torta gelada.
O tema dos vinhos desta edição era livre e quem levou o melhor da noite foi o Lóris com um Pequenas Producciones 2006, que estava ótimo.
Pela primeira vez, sobrou um pouco de vinho. Tivemos um convidado do Salomão, o Rodrigo nesta edição.
Acabamos fazendo mais uma edição com o proposito do Paulo poder comparecer e por pedido dele fizemos uma parrillada. Esta edição aconteceu aqui em casa e o Adriano inaugurou a minha parrilla. Apesar da correria deu todo certo com quorum quase completo. O Campani acabou participando também.
A seleção de vinhos estava de alto nível, e as carnes também. Fiz alguns legumes também.
A Mari estava de aniversário essa semana e acabamos colocando ela para cozinhar. Fizemos um jantar aqui em casa para os coleguinhas do Vini.
Tomamos vários vinhos e fumamos uns charutos.
Dudu completou 10 anos de idade e fez uma comemoração em casa para a família. O menu da noite foi feito pelo Adriano e por pedido do Dudu foi um risoto de Gorgonzola.















































































