Fotos de Eventos em geral
Fui convidado para participar de um novo Hub de tecnologia de Porto Alegre. Capitaneado pela BRFibra, do Linné, a ideia é juntar as empresas num espaço único e criar uma sinergia em negócios.
Na noite de lançamento, cada empresa fez uma breve apresentação do seu negocio e logo em seguida comemos um churrasco preparado por eles.
Hoje comemoramos o novo condomínio do Nani e ele trouxe um barril de Delirium para nós degustar. O cardápio da noite foi hambúrguer gourmet.
Hoje foi a festa junina da escolinha do Vini, na hora da apresentação ele não quis subir, na segunda parte ele foi participar.
O lugar era pequeno demais para todos.
A edição deste mês inaugurou a minha garagem gourmet, na verdade é um soft open mas deu tudo certo.
Tivemos duas baixas de última hora e o Marcelinho que conseguir comparecer.
Marcamos mais um encontro dos colegas de escolinha do Vini. Desta vez o Rafael preparou hambúrgueres gourmet para todos.
Tomamos diversas garrafas de vinho e aproveitamos bastante a noite, não mais que as crianças.
Aproveitamos o feriado para almoçar em família na Grand Cru.
Edição de aniversário dos 7 anos de G8 teve como cozinheiros a dupla Paulo e Carlos Alberto, que junto fizeram umas brusquetas com chorizo de entrada, prato principal foi um filé com arroz e molho de cogumelos e a sobremesa uma Chajá do Sabor de Luna.
A seleção de vinhos estava ótima, bem variados, desde os tradicionais argentinos até vinho alemão. Destaque para um Chateau Margaux e um americano. Aproveitamos a noite para receber os álbuns da viagem à Portugal.
Convidamos além do Linné, os amigos Alexandre e Otávio, da PMI food service. Já estamos planejando uma ida ao Uruguay para conhecer o frigorífico.
Comprei logo depois que voltei de viagem um jantar no Sui rooftop, além de ser um lugar que eu queria conhecer, tem tudo a ver com a nossa viagem, onde conhecemos diversos rooftops por Lisboa.
Fiz uma surpresa pra Grazi e ela só ficou sabendo quando chegou na frente, acho que gostou.
Tomamos duas garrafas de vinhos que estava melhor que o jantar.
Nossa décima edição era para ser junto com as mulheres mas como não conseguimos quórum acabamos fazendo só nós.
Os cozinheiros da noite foram o Adriano e o Telmo que prepararam ceviche de entrada, o prato principal foi uma picanha de cordeiro com purê de berinjela e a sobremesa era um a torta da Sabor de Luna.
A seleção de vinhos era com tema do velho mundo e fizemos uma degustação as cegas, o vinho da noite foi o do Jota.
Estávamos procurando um lugar novo para almoçar e achamos esse, que tinha uma proposta de brunch no domingo. No fim optamos por pedir um sorrentino que estava muito bom e um vinho português para acompanhar.
