Edição de aniversário dos 7 anos de G8 teve como cozinheiros a dupla Paulo e Carlos Alberto, que junto fizeram umas brusquetas com chorizo de entrada, prato principal foi um filé com arroz e molho de cogumelos e a sobremesa uma Chajá do Sabor de Luna.

A seleção de vinhos estava ótima, bem variados, desde os tradicionais argentinos até vinho alemão. Destaque para um Chateau Margaux e um americano. Aproveitamos a noite para receber os álbuns da viagem à Portugal.

Convidamos além do Linné, os amigos Alexandre e Otávio, da PMI food service. Já estamos planejando uma ida ao Uruguay para conhecer o frigorífico.

Comprei logo depois que voltei de viagem um jantar no Sui rooftop, além de ser um lugar que eu queria conhecer, tem tudo a ver com a nossa viagem, onde conhecemos diversos rooftops por Lisboa.

Fiz uma surpresa pra Grazi e ela só ficou sabendo quando chegou na frente, acho que gostou.

Tomamos duas garrafas de vinhos que estava melhor que o jantar.

Nossa décima edição era para ser junto com as mulheres mas como não conseguimos quórum acabamos fazendo só nós.

Os cozinheiros da noite foram o Adriano e o Telmo que prepararam ceviche de entrada, o prato principal foi uma picanha de cordeiro com purê de berinjela e a sobremesa era um a torta da Sabor de Luna.

A seleção de vinhos era com tema do velho mundo e fizemos uma degustação as cegas, o vinho da noite foi o do Jota.

Estávamos procurando um lugar novo para almoçar e achamos esse, que tinha uma proposta de brunch no domingo. No fim optamos por pedir um sorrentino que estava muito bom e um vinho português para acompanhar.

Hoje tivemos o aniversário da colega do Vini Alice que fez uma festa muito legal. Tinha 50 litros de chopp e muitas espumantes.

A Grazi mesmo cansada da viagem veio junto, ficamos até o final.

Depois de um adiamento, hoje aconteceu o aniversário do Joselito. Foi no Country Club e estava cheio de amigos. A festa estava excelente, comida boa, bebida boa e ótimas companhias. Ficou faltando só a Grazi que estava viajando.

Hoje o Vini foi convidado para um jantar na casa de um coleguinha e eu fui de penetra junto. A Mari fez uma massa de queijos e acompanhamos com muitos vinhos, as crianças adoraram.

Decidimos durante a tarde um encontro jogo rápido no 1102 para comer um assado e encontrar o Jones, que esta de passagem por Porto Alegre. O quórum não foi muito grande mas vieram outros dois vizinhos do Jose e fechou o grupo.

Tomamos alguns vinhos argentinos e demos muitas risadas.

Aproveitei que o Vini não foi na escolinha hoje e fiz um happy hour com o Campani e o Nani numa loja de cerveja aqui do Mall. Não nos estendemos muito pois eles tinham compromisso e eu também.

Nossa nona edição foi estilo degustação as cegas, cada um escondeu seu rótulo e fizemos uma ficha de identificação, para ver o que cada um achada sobre o país do vinho, eu acertei 5 dos 8.

Os cozinheiros da noite foram o Jota e o Álavro, que fizeram de entrada um espetinho de tomate, salame e mussarela de búfala, o prato principal foi um risoto de arroz negro com funghi e a sobremesa uma torta do Diego Andino.

Os vinhos da noite tinham que ser todos europeus e o grande vencedor foi o Primitivo de Manduria do Álvaro.