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Jantinha

Hoje o dia foi bem diferente, a Antônia estava passando o dia com a Tais pois a Tati e o Campani foram num casamento. Passeamos um pouco no bourbon e depois viemos para casa para fazer uma janta, o menu foi uma massa quatro queijos com escalopes.

 

Hoje fizemos um churrasco para assistir o primeiro jogo da semi final da libertadores. Vieram só os homens e o Artur de criança.

Fizemos um assado na churrasqueira regado com muita cerveja. Na hora do jogo fomos assistir no telão, foi um jogo dificil mas no final ficou bom até.

Campani estava de aniversário e fizemos uma pequena comemoração aqui em casa para ele. Fizemos umas tábuas de queijos, pães, pastinhas e um choripan com vinagrete, estava muito bom.

G8 Gourmet

Fizemos uma edição extra este mês e fora da nossa tradicional terça-feira. O prato escolhido por nós foi o Bacalhau do Vasco, com legumes feito pelo Joselito, estava um espetáculo como sempre. A sobremesa ficou por minha conta, fiz queijos, nuts e frutas assadas.

Nesta edição, tivemos três convidados, o Santayana, Baiano e o Linné. Bebemos 13 garrafas de vinhos e espumantes, estava excelente.

No final o Vasco foi embora e nós ainda ficamos até acabar a última garrafa de vinho.

Fui convidado para uma edição da confraria dos médicos pelo meu amigo Rafael. O jantar foi na casa dele e ele preparou o cardápio com um feijão tropeiro que estava muito bom. A sobremesa foi um romeu e julieta muito bom, e eu nem sou muito de goiabada.

Decidimos hoje de manha fazer uma janta de noite que resultou num grande jantar. O forte da noite foi a seleção de vinhos.

O menu foi creme de quatro queijos e creme de alho-poró.

Thai Mee

Fomos conhecer o restaurante tailandês que fica no boulevard laçador, estávamos a tempo querendo ir mas sempre faltava oportunidade. O Rafael nos convidou junto com o Marcelo e esposas.

A comida é boa e fomos de espumante a noite toda, ficamos até fechar estava bom o papo.

Estamos com problemas de data para nossa confraria, hoje fizemos uma para ver a final da copa do Brasil.

O quorum estava apertado mas conseguimos viabilizar, fizemos no salão de festas do João e o menu não foi entrecot e sim choripan com picanha e vazio.

A parte boa foi a derrota do inter, eram 5 colorados e 2 gremistas.

Na edição de setembro, a dupla que fez o jantar foram o Salomão e o Jota que juntos preparam uma abobrinha com linguiça de entrada, o prato principal foi um risoto negro com frutos do mar e legumes flambados e a sobremesa uma torta gelada.

O tema dos vinhos desta edição era livre e quem levou o melhor da noite foi o Lóris com um Pequenas Producciones 2006, que estava ótimo.

Pela primeira vez, sobrou um pouco de vinho. Tivemos um convidado do Salomão, o Rodrigo nesta edição.

G8 Gourmet

Acabamos fazendo mais uma edição com o proposito do Paulo poder comparecer e por pedido dele fizemos uma parrillada. Esta edição aconteceu aqui em casa e o Adriano inaugurou a minha parrilla. Apesar da correria deu todo certo com quorum quase completo. O Campani acabou participando também.

A seleção de vinhos estava de alto nível, e as carnes também. Fiz alguns legumes também.