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G8 Gourmet

Tínhamos uma edição oficial hoje mas foi cancelado no final da semana passada e dias depois acabamos mantendo a data para fazer um encontro no Vasco. O sobrinho do Joselito, que esta estudando gastronomia na Unisinos elaborou um cardápio espanhol para a noite.

As entradas foram umas croquetas de jamón, o principal foi uma paella valenciana e arrematamos com um creme catalão de sobremesa.

No fim não tomamos vinhos espanhóis, mas estávamos com uma seleção bem boa de vinhos chilenos e argentinos (e um uruguaio).

A confraria estava com excesso de participantes mas ao longo dos dias tivemos três cancelamento e fechamos num número bom.

Tivemos a presença do confrade Álvaro que retorna do confinamento além dos confrades de sempre. O banquete ficou por conta do Salomão e o Telmo, que prepararam umas brusquetas de entrada, uma paella campeira de principal e uma cheesecake de framboesa de sobremesa.

Aproveitamos a edição para despachar alguns assuntos importantes como o valor do vinho, presidência e multas aos confrades.

Fizemos a festinha de 2 anos da Antônia aqui em casa. O tema escolhido foi da Peppa Pig, desenho que ela adora muito e a Tati preparou a mesa que ficou linda.

Convidamos os mais chegados e estava muito legal, até a Tais e o Nani vieram. A Antônia estava mais interessada nuns adesivos que ela ganhou que qualquer outro brinquedo.

G8 Gourmet

Tivemos uma edição extra do G8, já que a oficial será no final do mês comandado pelo Donald.

Fizemos um assado com salada, o Adriano cuidou das carnes e o Joselito da salada, estavam excelentes.

Os vinhos estavam bons, nada muito acima da média, o destaque foi para o Achaval Ferrer e o Sideral.

Wills

Semana atípica por aqui, tínhamos até esquecido como era bom fazer happy hour depois do trabalho. Aproveitamos que a vó esta passando a semana por aqui e demos uma saidinha bem rápido, pois a Grazi tinha aula hoje.

Tomamos duas caipirinhas cada, a Grazi comeu um hambúrguer e fomos pra casa.

Seguindo o ritmo de festas aqui em casa, dessa vez cedemos o espaço para o aniversário da Keia. O cardápio definido por ela foi sushi acompanhado de espumantes.

Ela gostou muito da festa, só não nos estendemos muito por causa do meu vizinho, era o 4 evento em 5 dias.

Nossa edição desse mês foi diferente, colocamos dois convidados para preparar o banquete que ficou excelente. De entrada teve ostras gratinadas e casquinha de siri, o prato principal foi um risoto de camarão e a sobremesa, pasteizinhos de belém. Estava tudo muito bom, os vinhos que deixaram a desejar, o tema era Pinot Noir mas não me agradou muito.

Acordei cedo para iniciar o preparo do churrasco de aniversário do Campani. Ele queria um costelão e coloquei para assar bem cedinho.

Também assamos uma paleta, um vazio, pão e linguiça, passamos a tarde comendo. A sobremesa foi uma torta do Sabor de Luna, estava excelente.

Hoje marcamos uma janta com o pessoal da escolinha aqui em casa. A ideia inicial era um churrasco mas algumas mulheres queriam panchos, então fizemos os dois.

Acompanhamos com cervejas, espumantes e vinho. As crianças aproveitaram bastante.

Fui convidado para mais uma edição da confraria do médicos. O Rafa preparou panchos para a galera no apê do Renatinho.

Como era dia de jogo da libertadores, o pessoal todo foi embora depois do primeiro tempo, que o Grêmio acabou ganhando.

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