Marcamos um almoço com os confrades do G8 no Ruta, Parrilla y bar, um lugar que estava na minha lista de restaurantes a conhecer.

Pouco antes do almoço, o Joselito não conseguiu ir mas o resto compareceu. Pedimos um prime rib, entrecot, legumes grelhados e uma linguiça parrillera, estava tudo muito bom.

Acabamos não estendendo pela tarde.

O tradicional churrasco de domingo foi com a Tati e o Campani, que apesar da dieta, compareceu e não se passou. A Antônia e o Vini brincaram muito.

Aproveitei o sábado para cozinhar para os amigos, fiz dois molhos bem diferentes, uma massa fresca a carbonara e outra a’lla matriciana com penne.

De sobremesa, a Mari trouxe uma torta holandesa. Ficamos até meia noite bebendo e conversando.

A ideia era uma janta com a Carol e o Iuri porem ele deu para trás horas antes da janta mas a Carol compareceu. Fiz um salmão ao panko com um risoto de alho poró. Elas ficaram até depois da uma da manhã conversando, eu e o Vini dormimos antes.

Tínhamos agendado um almoço com o pessoal e na hora começaram a desistir. Acabamos indo almoçar na casa do Linné, derrubamos duas garrafas de vinho e ficamos até o meio da tarde bebendo o conversando.

O Linné teve que ir trabalhar e nós fomos buscar outro destino.

Hoje as mulheres marcaram um happy hour aqui em casa. A ideia inicial era fazer em algum restaurante mas nenhum estavam aceitando acima de 6 pessoas por mesa.

Fiz umas entradinhas, além do folhado de brie, umas pastinhas, pães, nuts e uvas.

A Thais e o Otávio vieram para brincar com o Vini e no fim, não queriam ir embora.

Nossa edição mensal contou com o banquete do Lóris, que preparou uns frios de entrada, robalo com polenta e um pudim de sobremesa, estava excelente.

Fizemos um jantar para comemorar o aniversário de 39 anos da Grazi aqui em casa. Ela me pediu que fizesse a entrada preferida dela, Queijo brie folhado com geleia de damasco e nozes. O prato principal foram dois risotos, um de calabresa com bacon e outro de tomate secos com rúcula.

As crianças ficaram jogando videogame e o resto bebendo, estava bem divertido.

Depois de muito tempo, reunimos o Let’s Go para um jantar aqui em casa. Aproveitamos para comemorar o aniversário do Nani, que foi ontem e o da Grazi, que será amanha. O cardápio foi um aligot com filé, a entrada foi o brie folhado com geleia de damasco.

Tomamos três garrafas de vinho para acompanhar. O Nani trouxe um bolo de sobremesa.

Depois de um longo recesso, fizemos um jantar para confraternizar com o Paulinho, que esta de passagem pelo Brasil. Estava um pouco desorganizado o evento mas no final da tarde tudo se ajeitou.

O Carlos Alberto e o Rota prepararam uma moqueca de peixe e camarão, a entrada ficou por conta do Vasco, que mesmo sem poder participar, fez uma berinjela de entrada e ainda mandou um Alma Viva para nós.

A seleção de vinhos estavam excelentes, com destaque para o Don Melchor 2018, que receber 100 pontos, um Cobos Volturno, Icono, Caymus, entre outros.