Hoje o Jair estava de aniversário e fomos comemorar numa pizzaria em cachoeirinha. A pizza era servida a xadrez e era bem boa.

Parabéns Jair!

Aproveitamos que sobrou bastante camarão e fizemos para o almoço um Camarão á moda Thai, com curry vermelho, nam plá e molho de ostra. Para acompanhar, comemos o cuzcuz de ontem.

Ainda de manha aproveitamos para passear no condominio para pegar umas ideias para nossa casa.

Perto das 16h pegamos a estrada e antes das 18h já estavamos em casa. Tinha bastante movimento mas fluiu bem.

Acabamos saindo tarde de Porto Alegre, mas o caminho estava tranquilo e chegamos em menos de 1h30 na praia. Não tive muito tempo para descansar, passeamos um pouco pelo condomínio para pegar umas ideias de acabamentos e arquitetura. A maioria das casas a venda estão abertas e assim acabamos conhecendo diversas casas.

Perto das 19h30 iniciei a preparação dos pratos, o nosso cardápio foi:

Entrada: Bobó de Cogumelos com leite de coco
Prato principal: Camarão ao catupiry com cuzcuz marroquino
Sobremesa: Belgium Waffles com doce de leite e coco

A noite estava bem divertida e acabamos dormindo as 2h da manhã, parece que o pessoal gostou.

Apesar do aniversário ter sido na terça a comemoração foi hoje na casa deles e quem preparou a churrascada foi o Silvio. Na parte da manhã foi bem corrido pois fiquei envolvido na obra e também tive que ir no mercado público para comprar algumas coisas para a janta.

Descobri que quando vem os avós da Lizandra o almoço sai mais cedo. Brincamos bastante com o Nicolas e depois pegamos a estrada.

Cada vez tenho mais certeza que a minha irmã só sabe fazer dois pratos, o conchilhones ao molho de queijo e o prato de hoje, um escondidinho de carne seca com calabresa.

Dei uma dica para ela, que faz sempre o mesmo prato, convidar sempre amigos diferentes para não precisar aprender a fazer comidas diferentes.

Ela convidou dois casais de amigos do João, um foi o Leandro e a Nicole e foi também o Alexandre (que come muito) junto com a esposa. A sobremesa foi Petit gateou.

Não tinhamos marcado nada com antecedencia mas no fim resolvemos comer Pizza na casa da Carol. Pedimos 4 pizzas da Hut e comemos quase tudo.

Aproveitamos para ver a novela e colocar o papo em dia.

Hoje foi a vez do Nani cozinhar e preparou dois escondidinhos, um de carne e outro de calabresa, um melhor que o outro. E para acompanhar muita espumante e cerveja.

De sobremesa, fiz as já tradicionais waffles com doce de leite.

O Iuri ficou bêbado com whisky com licor e acabou dormindo. O Nani dormiu no final também. E as meninas ficaram bordando quase que a noite toda.

Hoje foi aniversário da Rafaela que completou 3 anos e o Reivaldo e a Ronise fizeram uma festa de comemoração. Aproveitamos para conhecer a nova casa em Portão.

Acho que ela gostou do nosso presentinho.

Digamos que agora começou nossa confraria de gastronomia, até então mais parecia uma confraria de amantes do vinho. A noite foi do Donald e do Clésio que comandaram as panelas e prepararam quatro serviços.

A entrada foi um Salmão defumado com Sour Cream acompanhado de uma bolachinha crocante. O primeiro prato foi um consumè de Legumes com Gengibre seguido pelo segundo prato, que foi um perdiz recheado com pastrame e linguiça.

A sobremesa foi queijos com figo turco regado a muitos vinhos durante a noite.

Hoje a Elisa completou 2 aninhos e o Marcelinho e a Mimi prepararam um churrasco com muitos docinhos e salgadinhos.

O churrasco estava excelente e acabamos passando da conta. Conhecemos também a nova sala deles, que ampliaram e ficou bem legal.

Parabéns Elisa!