Tivemos mais um encontro da nossa confraria e dessa vez quem cozinhou foi eu e o Carlos Alberto. Preparamos um menu variado.

Pré entrada: Cebiche a moda da casa
Entrada: Tom Yum Talay (Sopa Picante de Frutos do Mar)
Prato principal: Linguado em crosta de especiarias com Couscous Marroquino
Sobremesa: Tortinhas de Doce de leite com banana.

Tivemos um novo integrante do grupo já que o Brunelli deixou de vir na confraria, o novo integrante é o Tor que acabou de entrar e já é o cozinheiro do próximo encontro. No mais os vinhos estavam ótimos e a noite também.

Hoje a Martina completou 4 anos e o Marcelo e a Mimi prepararam uma festinha (festão) de comemoração!

Dia de semana é complicado e acabei chegando um pouco mais tarde. A Grazi não pode ir por causa do trabalho então eu fui representando a família.

Parabéns Martina!

Hoje foi o tão esperado show do Alex Alano. Chegamos com uma certa folga até e nos acomodamos no nosso camarote. O show estava excelente! tudo perfeito.

O Ralph e a Claudia também estavam conosco.

Voltamos de Gramado quase que direto para a casa da Tais onde combinamos de fazer uma janta e ver a novela. O Menu era o já tradicional risoto de gorgonzola com cebola caramelada. A sobremesa ficou por conta da Tais que preparou uma torta de bolacha com morangos.

Hoje o  Paulinho nos convidou para uma feijoada em Gramado. O João não pode vir pois tinha uma cirurgia marcada para segunda-feira então fomos nos três. O dia estava lindo e chegamos lá perto do meio dia.

Lá encontramos o Mário e a Suzy e depois chegaram o Jones e a Kelly. A feijoada estava excelente e estava acompanhada de muitas caipirinhas.

Hoje a programação era uma janta para a Simone e o Vladi mas a tempestade que deu nos deixou por quase 2h sem luz e por isso tivemos que remarcar a janta para outro dia. Acabamos indo jantar na casa do Paulinho, que era outro convite que tínhamos para a noite.

Paulinho preparou um risoto de lagostin com aspargos e cogumelos que estava excelente. Aproveitamos a noite também para ver as fotos da viagem.

Hoje é o aniversário do nosso cliente/amigo Nelson Quinto e ele preparou uma festa “baphonica” no Madam Club. Acabamos chegando um pouco tarde e nem conseguimos ficar muito tempo por causa de um problema com o Mark. De qualquer forma a festa estava bem animada com o tema da novela das 8 Avenida Brasil e estava cheio de Carminhas e Darksons.

Nelson Quinto Birthday's

Hoje o Clair preparou para nós um buffet de matambres, com vários recheios. Tinha tradicional, com alho, com mostarda, com queijos e outros que nem consegui provar. Quem nos acompanhou no almoço foi a Aninha que aproveitou para conhecer a casa da Amanda e o Marido.

A sobremesa foi um mousse de morango e outro de banana.

Acatando um pedido do meu cunhado que pediu um risoto de gorgonzola com cebola caramelada (na verdade ele queria com pera, mas fiz com os dois) e junto fiz um de bacon para nossos amigos na casa da Tati. Ele tambem pediu a sobremesa que era a tortinha de banana com doce de leite.

Depois de muito comer, fomos assistir um filme que o Leandro trouxe, que só deu ibope para os homens já que era um filme de guerra.

Fomos convidado para uma janta na casa de nossos amigos Leandro e Nicole. O menu foi um peixe ao molho branco com batatas gratinadas e arroz que estava uma delícia. Aproveitamos para pegar dicas para nossa casa já que ambos são arquitetos.

As gurias beberam bastante e estava bem divertido.