Fui comemorar o St Patrick’s day com o Mark e o Eduardo Hermann no Bier Keller. O chopp era liberado mas fui na cerveja de garrafa para não me matar.
St. Patrick's Day
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Hoje fizemos um encontro com a família estendida e o cardápio da noite, definido por sorteio, foi brusquettas.
Com essa definição, preparei os seguintes sabores:
– Camarão agri-doce com mussarela de buffala
– Camarão alho e óleo
– Gorgonzola com cebola caramelada
– Pesto com tomate cereja e manjericão
e uma doce, de experimento que foi de leite condensado com bergamota, e até que ficou interessante.
Brusquettas
Depois do recesso de verão, hoje fizemos o nosso encontro mensal da nossa confraria. O cardápio da noite foi pizzas no forno a lenha na casa do Eduardo e cada um tinha que preparar uma pizza.
A minha foi a tradicional pizza de gorgonzola com cebola caramelada e segundo eles, foi a segunda melhor (perdi para a pizza de bergamota).
A noite foi regada a chopp e a unica parte ruim foi o jogo do grêmio, que perdeu poe 2×1.
Acabamos de ultima hora fazer uma janta no Mark. Como a Grazi estava cansada íamos fazer só eu, o Mark e o Fabrício mas no fim convidamos a Etélia também.
O menu foi uma massa a bolonhesa com tandori, apesar de não muito picante estava bem boa.
Depois da janta, jogamos umas partidas de Rummikub.
Jantinha no Mark
Hoje teve a comemoração vip do aniversário da Aninha que foi no Dado Garden Grill do Shopping Bourbon Wallig. Nem sabia que tinha um restaurante do dado lá e o cardápio é bem variado.
Chegou o grande dia.. Nem podíamos acreditar que íamos ver o show do Elton John. Acabamos indo para o show a pé, já que o estadio do Zequinha fica aqui perto e nem valeria a pena pegar o carro.
Estava tudo bem organizado e acabamos entrando rápido. Não estava tão lotado até conseguimos um lugar bom e não muito lotado.
O show começou com exatos 10 minutos de atraso e estava simplesmente perfeito. Tocou quase todas musicas que a gente queria ouvir. Ele tocou por 2h30 direto, sem intervalo.
A volta para casa também foi bem tranquila.
Hoje ocorreu a inauguração previa e não oficial do novo lar da Tais e do Nani. Como toda a família estendida não pode comparecer, terá outra inauguração oficial.
Como hoje será a primeira noite deles no novo AP, levamos umas pizzas para comemorar. O AP esta lindo!
A segunda parte da comemoração foi no Cult Pub, um bar ali no lado do Parcão. Chegamos cedo pois era dose dupla de chopp, como fiquei de motorista da rodada a Grazi bebeu umas e outras. Teve show da banda Workstation, que eu não conhecia mas tocou varias músicas boas.
Hoje foi a primeira parte do aniversário da Tati. Eu e o Paulo elaboramos o cardápio só com finger foods, preparamos de entrada um tomate recheado com queijo cottage e especiarias, de principal fizemos frango xadrez, camarão ao agridoce alem de brusquetas. A sobremesa a Tati comprou duas tortas da torta de sorvete que estavam excelentes. Para beber o Paulo preparou clericot.
O namorado da Mari veio dos Estados Unidos e fizemos uma janta para conhecer a família estendida. O cardapio preparado por mim foi risotos a pedido do proprio Tony.
Fiz um risoto de frango defumado, um de carne seca com abóbora e leite de coco e o tradicional tomates secos com rúcula. Como um bom turista, provou chimarrão e caipirinhas.
