Hoje fomos comemorar a confirmação do novo membro da família Grossmann. O Fernando preparou junto com a ajuda do Lê uma churrascada.

Quem fez falta hoje foi a Mary para controlar o Lê, mas estava bem divertido.

Aproveitamos hoje que as esposas foram jantar fora e fomos no Bier Keller tomar umas cervejas. Na verdade acabamos  bebendo demais, mas estava ótimo.

Happy Hour

Hoje fizemos um Fondue para o pessoal do escritório. Pena que não estava tão frio como os outros dias mas fondue sempre é bom.

Hoje decidimos fazer almoço em casa do que se aventurar em fila de restaurante e na verdade nem precisou cozinhar já que a Santi preparou o tradicional arroz de forno dela.

Hoje fui fazer uma feijoada para os colegas da Tati, que junto com a Carol organizaram um reencontro da turma delas do Dom Bosco 16 anos depois. Estava bem divertido reencontrar pessoas que fazia muito tempo que não viam.

A feijoada ficou boa, mas a ultima panela deu uma queimada de leve, no mais estava tudo bom.

Hoje conhecemos o filho da minha mãe que descobrimos após o falecimento dela. Ele tem muitos traços da nossa mãe. O encontro foi meio estranho, pois nunca imaginamos em ter um ‘irmão’ perdido pelo mundo e ainda encontra-lo depois de muitos anos.

Hoje fomos numa degustação de espumantes da Chandon no Zaffari Higienopolis e convidamos a Elissa e o Rodrigo para nos acompanhar no trago, ops, na degustação. Chegamos com um leve atraso mas não tinha nem começado. Depois de toda apresentação do grupo Chandon iniciou-se as degustações, ao todo provamos 5 tipos de espumantes e gostamos de quase todas (as demi-sec que não somos muito fã). Para acompanhar tinha uns salgadinhos que estavam ótimos e nem preciso dizer que saímos bebaços..

Cheguei no tão esperado motor 3.0 e fiz duas comemorações, a tradicional no escritório e depois uma feijoada aqui em casa.

Pra variar foi bem corrido pois tive que fazer tudo durante o dia de trabalho mas no fim deu tudo certo. Alem de comemorar o meu aniversário, usamos o evento para inaugurar o piso novo da casa, que ficou pronto ontem.

Como o espaço não é muito grande, não pude convidar todos os meus amigos que gostaria, mas terão outras oportunidades para conhecer a casa nova.

No cardápio fiz duas feijoadas, uma tradicional e outra picante e parece que o pessoal gostou mais da picante.

A festa se estendeu até as 3h da manha e mesmo assim não conseguimos tomas todas as cervejas.

Fizemos mais um happy hour no Bier Keller hoje. No fim fica sempre os bebuns de sempre, eu o Adriano, Mark, Marcos e o Fábio que chegou por ultimo.

Desta vez nem bebemos muito, só uns 6 litros.

Hoje fiz meu primeiro jantar como personal chef. Fui contatado para cozinhar num aniversário.

O menu escolhido foi uma entrada de rúcula com alho poró, cogumelos frescos e camarões graúdos e o prato principal foi um salmão ao perfume de trufas brancas com cuscuz marroquino, parece que o pessoal gostou bastante.

No fim só consegui fotografar a entrada pois o pessoal estava com fome.

Personal Chef