A segunda parte da comemoração foi no Cult Pub, um bar ali no lado do Parcão. Chegamos cedo pois era dose dupla de chopp, como fiquei de motorista da rodada a Grazi bebeu umas e outras. Teve show da banda Workstation, que eu não conhecia mas tocou varias músicas boas.
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Hoje foi a primeira parte do aniversário da Tati. Eu e o Paulo elaboramos o cardápio só com finger foods, preparamos de entrada um tomate recheado com queijo cottage e especiarias, de principal fizemos frango xadrez, camarão ao agridoce alem de brusquetas. A sobremesa a Tati comprou duas tortas da torta de sorvete que estavam excelentes. Para beber o Paulo preparou clericot.
O namorado da Mari veio dos Estados Unidos e fizemos uma janta para conhecer a família estendida. O cardapio preparado por mim foi risotos a pedido do proprio Tony.
Fiz um risoto de frango defumado, um de carne seca com abóbora e leite de coco e o tradicional tomates secos com rúcula. Como um bom turista, provou chimarrão e caipirinhas.
Hoje fomos conhecer o novo restaurante de tapas de Porto Alegre. O lugar é bem bacana e grande porem achamos muito caro pela proposta.
Pedimos uns pintxos e uma paella que estavam muito bons. Para beber a Tati e a Grazi pediram um clericot de vinho branco e eu um chopp Devassa.
Recebemos um convite do João e da Lúcia para um jantar na casa deles que seria preparado por um chef tcheco. O cozinheiro era o Oldan, que nasceu em Praga e hoje mora em Londres trabalhando na cozinha do Hotel Bulgari. Na verdade ele esta aqui no Brasil pois esta namorando uma sobrinha da Lúcia que acabou conhecendo em Londres.
Ele preparou um jantar onde serviu de entrada um frango recheado com legumes salteados e rúcula e de prato principal um nhoque de parmesão acompanhado com um molho de tomates e camarão. Estava muito bom.
A sobremesa ficou por conta de outro amigo da Lucia que fez um sorbet de maracujá com licor.
Cada vez mais raro acontecer janta no Mark mas hoje ele nos convidou para jantar e ele mesmo preparou o menu. Fez um arroz 7 grãos cremoso com brócolis e aipo e um frango pra lá de picante. Estava com saudades de comer a comida dele junto com 2 litros de refri e suar bastante.
Também fizemos umas caipirinhas com uma cachaça aromatizada e finalizamos a noite com umas partidas de Rummikub.
Depois de muito tempo sem jantar na casa da Mel hoje ela nos convidou para comer um churrasco que o irmão dela assou e estava uma delicia. Convidaram também o Gilberto e a Cintia.
A carne estava excelente e de sobremesa preparei um brownie de chocolate branco.
Hoje foi a vez do João comemorar o aniversário dele aqui em Porto Alegre. Preparamos uma feijoada para os amigos deles (e nossos também) com direito a três sobremesas.
Apesar de ser verão o tempo estava agradável e até caiu bem a feijoada. A festa se estendeu até quase 3h da manhã.
O Adriano sugeriu um Happy Hour para hoje no Bier Keller. Convidamos o Paulinho para ir junto e quase no final apareceu o Fábio.
Acabamos bebendo quase 4 litros de cerveja mas estava muito bom, acompanhado de um joelho de porco defumado alem de todos os outros aperitivos do Bier Keller.
Depois do nosso cineminha fomos para a casa da Tais comer sushi. Pedimos a tele entrega da Japesca (que foi uma tele busca). Pelo valor valeu muito a pena e o sushi também é muito bom.
A harmonização da janta foi com Sake e espumantes!









































