A melhor coisa do final de semana para mim é o churrasco ainda mais quando é o do meu sogro e acompanhado de caipirinha, acho o melhor desjejum do findi. Depois de uma tradicional de limão, fiz uma de abacaxi com pimenta e ficou bem boa.

Chegaram para o almoço a Tati, Campani e o Ricardinho, que só queria saber do churrasquinho.

Hoje foi a festinha de comemoração do aniversário do Ricardinho que aconteceu no inicio da semana. O Campani e a Tati prepararam uma festinha para nós e familia.

O Ricardinho não quis comparecer muito mas adorou o nosso presente. Acabei saindo um pouco da dieta pois não tive como resistir aos cachorrinhos quentes e aos docinhos 🙁

Este final de semana fomos passar na casa do Adriano e da Karina e a ideia era sair bem cedinho para aproveitar melhor o final de semana porem como sempre acontece alguma coisa acabamos saindo quase 11h e o almoço estava nos esperando lá. Além de nós, a Tati e o Campani e o Paulinho, Karina e mais as crianças foram passar o sábado por lá.

O Adriano preparou o tradicional churrasco dele que estava excelente e tinha de tudo, acabei comendo alem da conta.

Aproveitamos a tarde de sol e as crianças aproveitaram a piscina.

Hoje foi aniversário da minha irmã e ela pediu para eu preparar a janta de comemoração alem de ceder o espaço para a festa. O cardápio escolhido foi um festival de risotos com uma novidade que foi o Risoto de Cogumelos com Tomates defumados e castanhas do pará alem dos tradicionais de tomates secos com rúcula e gorgonzola com cebola caramelada.

A sobremesa também teve estreia, que foi uma cheesecake de doce de leite que ficou ótima e junto um sorvete feito em casa de Nutella.

O cardápio desde final de semana foi uma massa fresca a carbonara com 1.5k de bacon! Acabei exagerando um pouco na quantidade, fiz 2kg de massa com 2kg de recheio, diria que sobrou um pouco para comer durante o resto do mês semana. Mesmo sem panelas a massa ficou muito boa e de sobremesa comemos o sorvete abaixo.

Hoje sim foi a tradicional comemoração de aniversário do Alex na praia. Como tivemos compromissos no sábado de manha acabamos chegando na praia perto das 14h30 mas ainda tinha uma picanha ao ponto nos esperando.

Alem do churrasco teve o tradicional buffet de sobremesas da Santi.

Meu cunhado me convidou para comer o hambúrguer gourmet dele que na verdade é um pouco diferente do meu mas também estava muito bom. Junto com isso aproveitamos a noite para beber espumantes e falar sobre negócios e de como ficar rico sem trabalhar, não chegamos a nenhuma conclusão.

A sobremesa foi feita pela Tati e pelo Ricardinho.

A primeira parte do aniversário do Alex foi numa pizzaria em Cachoeirinha. Apesar do regime não deixamos de prestigiar.

Parabéns Alex!

Mais uma tarde na lagoa porem hoje foi diferente.. A Grazi esquiou muito, praticamente não errou nenhuma subida e as outras coisas diferentes foram que eu e o Mark tentamos subir. Na verdade só tentamos porque não conseguimos sair do lugar mas valeu pela primeira tentativa.

Hoje o dia estava nublado e relativamente fresquinho e como tinha muito vento acabamos não indo para a lagoa.

Aproveitei a tarde para defumar tomates e cogumelos para o risoto da noite enquanto a Grazi e o Silvio lavaram os carros.

Junto com esse risoto, fiz outro de bacon com calabresa que é sempre preferencia, se bem que ontem foi parelho a disputa.

Depois do jantar ficamos bebendo e jogando Rummikub. O Mark foi o grande campeão da noite.