Hoje fizemos a inauguração anual do inverno aqui em casa e preparamos um fondue, acendemos a lareira e assistimos dois filmes.

Lareira e Vinho

Hoje a Roberta Sudbrack estava dando autógrafos na Livraria Cultura e não podia perder esta oportunidade. Aproveitei que estava livre a noite e fui até o Bourbon para pegar esse autógrafo.

Tietando Roberta Sudbrack

Hoje aconteceu mais uma edição da nossa nova velha confraria do entrecot. Quem preparou a parilla hoje foi o Toninho e tivemos um bom quorum, faltou o nosso assador mestre Adriano que não pode comparecer.

Acho que por causa do frio até sobrou cervejas mas a carne foi toda. Ah, também derrubamos uma garrafa de whisky.

Foi a primeira vez que consegui vir no evento de comida de rua pois geralmente é em um dia que tenho compromisso. O evento é bem legal e como frequentamos bastante desses eventos de gastronomia de rua em nossa viagem foi bem legal participar desta aqui em Poa.

Achei pouca variedade de comida mas o que tinha estava muito bom, comi 3 pratos diferentes e bebi 4 cervejas artesanais.

Como passei meu aniversário em Londres, resolvi fazer uma pequena comemoração para os amigos. Como recém tínhamos voltados de ferias e o tempo estava curto preparei algo em casa mesmo.

Não consegui convidar todos que eu queria por uma questão de espaço e tempo. Elaborei a minha tradicional feijoada gourmet completa acompanhada de muita caipirinha.

Como fizemos um churrasco ontem, hoje aceitamos o convite dos Campanis para passar o dia das mães na casa do Adriano e da Milena porem o almoço foi churrasco também.

Acabei comendo muito, preciso voltar para o meu ritmo e para a dieta também, a cervejinha esta me matando.

Nem descansamos direito e já agendamos uma confraternização com os amigos. Inicialmente era para ser só o nosso grupo de 8 mas acabamos convidando o resto da família e chegamos em 20.

O Campani assou o churrasco e o Silvio preparou as caipirinhas, estava tudo ótimo.

Aconteceu nossa edição de março e com 100% de presenças. A novidade foi a presença de um mestre cervejeiro que nos deu uma aula sobre cervejas.

Sobre a comida, ficou por conta do Tor e Jones que preparam um prato oriental excelente. O primeiro prato era uma sobrecoxa ao molho de tandori e leite de coco com especiarias e outro prato a base de lula com cogumelos.

Acabamos decidindo de ultima hora, e fomos fazer wake no Guaíba, na verdade os Campanis e a Grazi são uns fominhas por água e conseguiram um barco para as 17h.

Chegamos lá a tempo e o Campani veio de terno e gravata para esquiar, foi muito divertido. O Adriano conseguiu super bem e até o Silvio veio no barco junto.

A Grazi foi a unica que não conseguiu andar por causa do horário só deu tempo para se molhar e uma subida.

Hoje o almoço foi diferente do tradicional churrasco e para aproveitar o friozinho preparei uma feijoada para a família e com sobremesas do casamento. Por um milagre, até a Amanda e o Clair apareceram.