Aproveitamos a sexta-feira chuvosa e estressante para ir no outro restaurante que estava na nossa lista. Conseguimos ainda pegar ele nos últimos dias do Restaurant Week.

O restaurante é bem pequeno, tem umas dez mesas mas é muito aconchegante e a comida é excelente. Acabamos pedindo o mesmo menu, de entrada pedimos o Hanói: julienne de legumes e frango agridoce, salteados com nam pla ao perfume de capim cidró.

O prato principal foi o Medalhão de filé mignon ao molho de tamarindo com crocante de castanhas, crisps de couve e molho agridoce, acompanhado de arroz de coco tailandês e de sobremesa, Cheesecake de chocolate, cardamomo e café com calda de açúcar de palmeira.

Pós cinema o Campani estava com desejo de comer no Le Grand Burguer mas como no domingo eles estão fechados sugeri outra Hamburgueria para ele. Na verdade eu não conhecia esse lugar e nem a rua sendo que é bem pertinho de casa.

O lugar é o America 308, que fica perto da Cristóvão Colombo apesar do ambiente não ser nada demais o hambúrguer é bem bom.

Pedi um com cebola caramelada e quase não consegui comer todo.

Hamburgueria America 308

Pois é, estávamos morrendo de fome e tínhamos muitas opções para jantar. Nossa primeira ideia era o Pueblo mas como o Mark já estava enjoado resolvemos conhecer um lugar novo. A primeira parada foi no ValenBar, um bar temático erótico porem estava lotado, nossa outra opção era comida japonesa então ficamos pensando e dando voltas até cair no Takedô.

Fazia tempo que não voltávamos neste restaurante e a comida é excelente, pedimos a sequencia de Sushis e quase morremos comendo.

Depois da janta ainda fomos no London Pub na cidade baixa e quase não conseguimos voltar para a casa.

Hoje fizemos um churrasquinho no meio da semana para comemorar o aniversário do Campani e também por que o Silvio prometeu um churrasquinho pro Ricardinho. De sobremesa fiz de novo o Grand Gateou.

O dia do aniversário foi na quinta mas por causa do correria deixou para comemorar hoje. O cardápio foi o tradicional churrasco com todas as carnes possíveis e em excesso e incluindo muitas caipirinhas.

Hoje fiz mais uma edição da noite dos hamburguers gourmet. Meu problema foi que meu principal fornecedor estava fechado devido ao feriado de 20 de setembro (Mercado Público) mas tudo bem, o Zaffari não me deixou na mão.

Preparei quatro tipos de recheios onde o principal da noite era o Hambúrguer de Gorgonzola com cebola caramelada. A outra estrela da noite ficou por conta da estreia da nova sobremesa, uma releitura do Grand Gateau do Paris 6 em São Paulo, ficou boa mas acho que da para melhorar ainda.

A ideia de hoje era fazer um churrasco dos fofuchos para aproveitar a saída das mulheres mas no fim faltou quorum e acabamos indo no Bier Keller para tomar umas cervejas e não perder a noite.

O churrasco de hoje foi na casa do nosso confrade e assador oficial da confraria Adriano. Aproveitei para chegar cedo e aproveitar mais a noite.

Alem dos tradicionais entrecot’s essa noite teve também assado de tiras e uma degustação de carne Wagyu que diga-se de passagem não perde muito para o nosso entrecot angus mas é bem saborosa.

Pós churrasco inciamos a nossa segunda parte do evento que é regado a whiskys, vodkas e charutos cubanos e assim fomos até as 2h da manha.

Pena pelo amigo Fábio que conseguiu se acidentar na volta para casa onde caiu na rua e quebrou o pé e fraturou a cabeça, mas esta bem.

Esta quase virando rotina a nossa ida ao 72 New York nas quintas feiras e tem várias coisas boas. A primeira é que estende o final de semana, depois o trago para relaxar da semana e a ultima é se divertir numa festa como se fosse em Dublin.

A parte ruim é que os shows começam depois da meia noite e para quem precisa trabalhar na sexta não é muito legal. Ficamos para o show do Serginho Moah e ainda continuamos na festa que rolou depois.

Bons drinks no NY72

Nosso encontro desta noite foi uma edição extra no qual tivemos a primeira mulher no grupo. Na verdade a mãe do Eduardo foi convidada para elaborar o jantar na confraria.

Ela preparou um perdiz a milanesa acompanhado de polenta com molho e massa. Para o Adriano teve um pernil de porco assado.

A sobremesa foi um tradicional sagu com creme de baunilha e chantili. Como estava uma noite muito quente, bebemos alem de muito vinho diversas cervejas, finalizando com whiskys escoceses  e charutos cubanos.