Marcamos nosso encontro bem em cima da hora e mesmo assim conseguimos 10 participante para o churrasquinho. Nesta edição consegui trazer o Duran, que foi um dos fundadores da nossa confraria das antigas.

Acabamos bebendo bastante e estava excelente.

Hoje as Feias combinaram um picnic na praça do DMAE e eu fui o fotografo do evento.

Mais um final de semana na lagoa de casa cheia. Acabamos indo para o almoço de sábado pois estávamos com tarefas pendentes em casa. Por incrível que pareca não pegamos nenhum engarrafamento na free way e chegamos em menos de uma hora.

Chegamos com o churrasco quase pronto, o dia estava lindo, com bastante sol e calor. Passamos a tarde em baixo das arvores comendo e bebendo.

No final do dia o pessoal foi dar uma volta de lancha e nós aproveitamos para dormir um pouquinho. Na volta a Lizandra preparou pasteis de todos os tipos que acabou sendo a minha janta.

Como levamos o videogame o Nicolas não desgrudou dele nenhum minuto.

Para fechar a semana combinamos de ir conhecer uma banca de cervejas artesanais que tem no mercado publico. Convidamos uns amigos do Nani que na ultima hora desistiram porem a gente foi igual.

Pedimos um kit degustação para conhecer todas as cervejas antes acabei tomando três pints. Nesta banca sempre tem 6 cervejas diferentes onde a prioridade é ser aqui do estado, tem também um cardápio de comidas mas não é o forte da casa.

Nosso professor de mergulho trabalha neste local alem de ser mestre cervejeiro. Na volta, meio bêbados tivemos uma certa dificuldade de achar uma lotação que nos levasse pra casa..

Acho que podemos dizer que a edição de hoje da nossa confraria foi extra, combinamos poucos dias atras e acabou saindo um assado muito bem executado pelo nosso confrade Jones. O auge da noite foram os vinhos do Donald, que presenteou a confraria com um Sassicaia 2011 e um Stewart, segundo ele para comemorar a conclusão de um negocio fechado.

A noite seguiu com uma carta de vinhos fantástica alem de muita carne. A sobremesa ficou por conta da mãe do Jones que preparou na hora um cuca de uva excelente.

Eles mal voltaram de Nova York e já nos reunimos na casa da Carol para comemorar o aniversário da Tais que foi na semana passada. Como era domingo e o dia foi meio corrido não conseguimos preparar nenhum prato a altura, então os meninos (que não me incluíram) foram no super e compraram as coisas para fazer uns Hot Dogs.

Aproveitamos para saber de todas as novidades de NY alem de receber os mimos.

Depois de uma pausa nos nossos churrascos, retomamos hoje nossa confraria mesmo com quorum baixo.

O Adriano trouxe diversos tipos de carnes que acabamos comendo tudo e para beber, 15 litros de cerveja.

Nossa ideia era ter saído ontem mas acabamos fazendo um churrasco aqui em casa e o nosso happy ficou para hoje. Tínhamos varias lugares para ir mas acabamos indo no Rambla que fazia tempo que não íamos.

Fomos somente para jantar e ficamos até quase o final da banda as 2h da manha, estava muito legal. A foto é antes das caipiras..

Rambla!

Nossa confraria veio até Carlos Barbosa para conhecer a Fábrica da Tramontina e também um outro grupo chamado G8, que é de um confrade nosso. Chegamos por volta das 19h30 e fomos recebidos pelo Ildo Paludo, da Tramontina com um brinde de espumantes e logo começamos a degustação de vinhos. Ele mesmo separou 16 rótulos para essa noite com um cardápio muito variado.

Assistimos uma partida de futebol onde o time dele ganhou e depois nos reunimos para o jantar e também para a confraternização entre as duas confrarias.

A noite estava excelente, com um friozinho da serra foi ótima para os vinhos. Ficamos até quase 1h da manha e depois pegamos nossa van e voltamos para Porto Alegre.

Hoje fizemos um passeio diferente junto com o pessoal do G8 Gourmet. Fomos convidados, através do nosso confrade Joselito para uma visita as fábricas da Tramontina em Farroupilha e Carlos Barbosa.

Saímos logo depois das 8h da manha, fizemos uma parada rápida em São Sebastião do Caí para o tradicional pastel e depois seguimos direto para Farroupilha para visitar uma das fábricas de panelas e cozinhas profissionais da Tramontina.

Fomos recebidos pelo Diretor Comercial da divisão de panelas e ele mesmo nos mostrou todo o funcionamento da fábrica desde o principio, incluindo as novas maquinas de dobra de inox, realmente muito impressionante.

Almoçamos em Farroupilha no refeitório deles com um cardápio excelente. Pós almoço fomos para Carlos Barbosa para conhecer outras fábricas.

Nossa primeira parada foi a fábrica de panelas da linha Starflon, onde fabricam um linha completa de panelas a base de alumínio. Nesta fábrica eles começam pelo beneficiamento do alumínio e passando por todos os processos até virar panelas. Conhecemos também as novas tecnologias de imprimir em panelas, a fabricação da linha Lyon alem dos depósitos de produtos totalmente automatizados.

A ultima fábrica que visitamos foi a da cutelaria, onde são fabricados quase 1 milhão de talheres por dia e nesta fábrica foi onde vimos o maior numero de funcionários, já que nas outras eram praticamente todas operadas por robôs. Nesta fábrica são feitos diversas linhas de talheres e vários tipos de facas. Antes de ir na loja da Tramontina, fomos conhecer o show-room principal da Tramontina com um mix bem grande de produtos (mas não a linha completa que acredito que não caberia lá).

Antes de encerrar a visita, fomos para a loja conceito e lá fizemos muitas comprinhas. A impressão que eu saí de lá hoje é que estava visitando uma fabrica de outro mundo, é impressionante a tecnologia que eles desenvolveram para fabricar tantos produtos com tanta excelência.