Hoje fomos no casamento dos amigos Eduardo e Vivi, que fizeram a festa de casamento no Bier Keller, acho que super combinou com eles. O banquete estilo alemão foi preparado pela Gerti e pelo Vitório, estava muito legal a comemoração.

Hoje foi aniversário de 6 anos do Dudu e o Adriano preparou uma paella campeira para os convidados. A festa foi em duas partes, amanha tem de novo com outros convidados.

Na verdade não é do Pipols pois falta a Carol que estava fazendo uma prova de Juiz em BH. Mas de qualquer forma não podíamos deixar a noite de sábado passar em branco com todos liberados em casa.

O Nani trouxe uma receita que ele queria fazer de umas costelas de porco ao molho mediterrâneo acompanhado de uma polenta. Os pratos ficaram ótimo, o Iuri ficou responsável pela entrada e polenta, o Nani e o Campani pelo prato principal e eu pela sobremesa.

As meninas ficaram nos fundos fazendo artesanato e nós na cozinha bebendo cervejas.

Nossa ideia era ir no mercado público tomar umas cervejas mas acabou pintando um convite para um churras na casa de um amigo do Nani, e churras com cerveja a gente não recusa.

Eram amigos do tempo que a gente andava de bicicleta, tudo pessoal gente boa da TI.

Almoço atípico hoje, onde o churrasco é o menu tradicional hoje preparei um strogonoff para os poucos convidados. A família da Grazi estava na Lagoa então resolvemos fazer algo diferente hoje.

Era pra ser um encontro dos fofuchos mas as fofuras resolveram se encontrar junto para filar a nossa janta mas tudo bem, tinha espaço para todos.

O Campani preparou uma receita de filé suíno com mel e especiarias que estava excelente. Para acompanhar eu e o Nani preparamos um pão com alho e queijo e um queijo brie com geleia de pimenta e amêndoas.

Tomamos várias cervejas para acompanhar.

A edição deste mês estava um pouco prejudicada mas mesmo com o quorum baixo realizamos a nossa edição.

O evento aconteceu na casa do Carlos Alberto e o combinado era cada confrade levar algum prato pequeno para compartilhar mas no fim acabou sendo muita comida e sobrou bastante coisa. O Carlos Alberto preparou um risoto de bacalhau para encerrar a noite.

Bebemos muitos vinhos, espumantes e cerveja, estava excelente como sempre.

Hoje fomos conhecer a casa nova da Aninha que nos recebeu com muitas comidinhas. O Apê esta quase pronto, faltando pequenos detalhes.

Hoje fomos fazer um curso na Casa Destemperados, lugar que até então não conhecia e é muito legal. Junto comigo, o Adriano e o Clésio participaram do workshop.

O Chef Ricardo Yudi preparou 4 pratos bem interessantes da culinária Vietnamita. Vou procurar umas cobaias para testar as receitas.

Para comemorar o dia dos pais, fizemos o tradicional churrasco com toda a família aqui em casa. O Silvio preparou tudo e além da família veio o Mark também.

Como sou o mais novo pai na família, ganhei muitos presentes.. 🙂