As Feias combinaram uma janta para hoje porem nenhuma chegou perto da cozinha. Acabei preparando para o pessoal hambúrguer gourmet e o resto dos “feios” cuidaram da bebida.

Preparei só três sabores de hambúrguer por causa do tempo disponível e no mais bebemos muitas cervejas. A janta se estendeu até as 2h da manha.

Acabamos decidindo de fazer um janta hoje a tarde e o motivo foi para comemorar uma negociação que o Campani fez. O detalhe era que a janta deveria ser feita pela Grazi e ela preparou um salmão ao molho de maracujá que estava excelente.

De sobremesa ela fez petit gateau de chocolate branco com calda de doce de leite.

O aniversário da minha sogra este ano foi na praia. Mesmo fazendo muito tempo que não íamos para lá ela foi uma semana antes e deixou tudo prontinho pro almoço de hoje.

Apesar dos 8 meses de gravidez da Grazi a viagem foi bem tranquila. A previsão era de chuva mas até um solzinho apareceu.

As tias aproveitaram para conhecer o barrigão da Grazi e desejar uma boa hora.

Tivemos mais uma degustação de cervejas no Zaffari e desta vez foi da cervejaria Terezópolis. Não sou muito apreciados das cervejas dela mas acabei conhecendo umas que me interessaram.

De última hora o Nani disse que não vinha mas de qualquer forma estávamos lá, eu, o Iuri e o Fernando.

Nossa edição da confraria teve algumas baixas mas mesmo assim a noite estava ótima. Bebemos tudo e comemos tudo!

O Adriano preparou alguns entrecots com queijo gorgonzola, estavam excelentes. O João fez umas caipirinhas, que não é muito a praia do pessoal mas todos beberam e no final o tradicional charutão.

Retomamos o nosso rodizio de cozinheiros e essa vez foi a vez do Campani e da Tati prepararem o jantar para o grupo. O Campani fez um Aligot com Filé ao molho de cogumelos e de sobremesa, fizeram um pudim de claras e um quindão, estava maravilhoso.

Bebemos varias cervejas diferentes e as meninas muitas espumantes. A única parte ruim foi ter que ir cedo por causa da corrida de amanha.

O encontro do G8 este mês foi aqui em casa, ultimamente estamos fazendo um rodízio para variar um pouco o lugar. Os cozinheiros da noite foram eu e o Paulinho, com ajuda do Carlos Alberto. Na verdade não consegui ajudar muito pois estava recebendo os convidados e tirando fotos.

O cardápio foi: Brusquetas de petiscos, Suflê de queijos de entrada, Bacalhau ao Brás de principal e a sobremesa foi um creme de baunilha com morangos.

Essa noite até que não bebemos muito mas estava muito bom.

Essa semana a Grazi disse que viu um poster de rua com uma banda que vai tocar músicas do Pink Floyd no Art Bar e fez o convite. Iriamos conhecer o Art & Bar e ainda assistir um show de uma banda cover de Pink Floyd.

O Lugar é bem legal e o que me agradou muito foi a carta de cervejas, nas torneiras tinha chopps da Abadessa e uma vasta opção de outras cervejas artesanais.

Pena que o show começou muito tarde se não seria uma boa opção de saídas. A banda toca muito bem e tocou vários classicos dos albuns The Dark Side of The Moon, Division Bell e The Wall.

Hoje fizemos a comemoração do aniversário do Campani já que na semana passada eles tinham compromisso. O Silvio assou o churrasco e preparou as caipiras, a Santi e a Lizandra trouxeram sobremesa.

Tínhamos quarto crianças em casa mas parecia que tinha umas 20.

Mais uma degustação Zaffari agora com a Eisenbahn, o pesar da noite foi a ausência da Strong Golden Ale da Eisenbahn e da Baden Baden mas foi bom igual. Até reconsiderei meu paladar pra Dunkel deles, tomarei.