Acabamos marcando um encontro do G8 no Restaurante Lucca, onde o chef Mauricio Olmi preparou um menu degustação para a nossa Confraria.

Não conseguimos um grande quorum mas o suficiente para fechar o grupo, o cardápio que ele preparou foi esse:

– Focaccia Artesanal, copa serrana, azeitonas marinadas e manteiga de limão siciliano
– Beterraba, mel e gorgonzola
– Tortelone de Berinjela com Provolone, avelãs, pesto e creme fresco de queijo
– Peixe Prego, mandioquinha e limão siciliano
– Cordeiro, moranga caramelada, pimenta calabresa e espinafre com pinoli
– Sorvete de goiabada cascão, requeijão quente e cheesecake de Gorgonzola

Fechamos o jantar com quatro excelentes vinhos Italianos e charutos Cubanos.

Hoje fizemos nossa primeira janta de 2016 e o cardápio foi sugestão do Nani. Elaboramos costelinhas de porco ao molho barbecue com batatas rústicas e a sobremesa foi um pavê de Galak.

O Vini aproveitou um pouquinho antes de dormir, estava curioso para saber o que estava acontecendo em casa.

Assistimos o DVD do casamento, olhando o anuário e colocamos os assuntos em dia.

Pois é, depois de dois meses conseguimos dar uma fugida e voltamos ao Rambla, que foi o último lugar que fomos antes de descobrir que estavamos grávidos. A diferença foi que não teve trago nessa vez.

Pedimos a nossa tradicional Paella e ficamos até o fim do primeiro bloco.

Hoje fizemos um churrasquinho em casa para o Mark e a Denise. Descobri depois que a Denise não gosta de carne mas tudo bem, ela comeu pão e salada.

Mais um natal aqui em casa e este ano com um novo integrante da família quase presente, o Vini, que dormiu durante a janta toda.

Como de costume preparei toda a ceia para receber a família da Grazi e do Campani. O Papai Noel da vez foi o Auro e acho que ninguém desconfiou.

Também fizemos a festa de encerramento do ano da nossa família estendida e este ano combinamos para cada casal trazer um prato. Eu fiquei responsável pelo Chester e as sobremesas.

A novidade dessa edição foi a presença da Mari, que veio dos Estados Unidos para passar as festas de final de ano com a família.

Aproveitamos para brincar com o drone e fazer algumas filmagens de noite.

Hoje fizemos a nossa festa de encerramento do ano aqui em casa e o menu da vez foi Hambúrguer Gourmet. Este evento o Campani filmou alem das minhas fotos.

Quem participou também pela primeira vez foi o Vini.

Os cozinheiros da rodada foram a Tais e o Nani, que prepararam um lombinho com cuzcuz marroquino, figo e fios de ovos que estavam uma delicia. Aproveitamos para experimentar umas cervejas novas.

De sobremesa, a Tais preparou um branquinho com nozes e damascos, estavam ótimos. O Vini se comportou bem no primeiro jantar fora de casa, só tomou um mamazinho e dormiu a noite toda.

Fizemos nossa edição de final de ano da confraria com quorum máximo. O churrasco estava espetacular mas estávamos com uma expectativa melhor para a bebida, que acabou sobrando.

O João fez quase 1 litro de caipirinha também.