Apesar de quase não sair por falta de confrades conseguimos fechar o minimo para rolar o nosso churrasquinho de entrecot. O ponto alto da noite foi o penteado Neymar do Sena alem do carro novo dele.

Hoje até saiu uma sobremesa da mãe do Felippe.

Apesar do nosso grupo não estar completo hoje, resolvemos nos reunir igual para jantar e as meninas fazerem artesanato. O cardápio eu escolhi fazer um Coq au Vin, clássico francês acompanhado de baguete. A sobremesa também era outro clássico, um Crème Brûlée de doce de leite.

Apesar do frio, a bebida da noite podia ser um vinho francês porem acabamos ficando nas cervejas.

Nossa edição de setembro foi na casa do Adriano onde eu e ele preparamos um cardápio Thai. De entrada fizemos uns camarões gigantes com molho de gengibre e curry. O prato principal foi um filé ao molho de ostras e a sobremesa uma pavlova de morangos.

O encontro deste mês também teve muitas baixas, mas vamos reorganizar os encontros para ter um quórum maior.

Fomos fazer uma degustação de Paulaner do Zaffari Higienópolis que faz parte do Atelier de Culinária. Na degustação, foram servidos os 5 rótulos da Paulaner que é uma excelente cerveja.

Junto com isso teve uma degustação de queijos de um importador do Zaffari, aproveitamos até o fim.

Hoje nos reunimos para fazer dois trabalhos em casa, o primeiro foi lixar as grades da frente para poder pintar e a segunda foi a colocação da grade. Acabamos começando tarde mas no fim deu tudo certo. As meninas ficaram fazendo artesanato a tarde toda.

Depois do trabalho fomos preparar a janta. O Campani fez um pernil assado acompanhado de cuzcuz marroquino. A sobremesa foi um Brownie de Chocolate branco.

Hoje fomos no casamento dos amigos Eduardo e Vivi, que fizeram a festa de casamento no Bier Keller, acho que super combinou com eles. O banquete estilo alemão foi preparado pela Gerti e pelo Vitório, estava muito legal a comemoração.

Hoje foi aniversário de 6 anos do Dudu e o Adriano preparou uma paella campeira para os convidados. A festa foi em duas partes, amanha tem de novo com outros convidados.

Na verdade não é do Pipols pois falta a Carol que estava fazendo uma prova de Juiz em BH. Mas de qualquer forma não podíamos deixar a noite de sábado passar em branco com todos liberados em casa.

O Nani trouxe uma receita que ele queria fazer de umas costelas de porco ao molho mediterrâneo acompanhado de uma polenta. Os pratos ficaram ótimo, o Iuri ficou responsável pela entrada e polenta, o Nani e o Campani pelo prato principal e eu pela sobremesa.

As meninas ficaram nos fundos fazendo artesanato e nós na cozinha bebendo cervejas.

Nossa ideia era ir no mercado público tomar umas cervejas mas acabou pintando um convite para um churras na casa de um amigo do Nani, e churras com cerveja a gente não recusa.

Eram amigos do tempo que a gente andava de bicicleta, tudo pessoal gente boa da TI.

Almoço atípico hoje, onde o churrasco é o menu tradicional hoje preparei um strogonoff para os poucos convidados. A família da Grazi estava na Lagoa então resolvemos fazer algo diferente hoje.