Já retomamos nossas jantas em casa e a reinauguração foi com o pessoal da família estendida. Preparei um legitimo jantar francês, com um boeuf bourguignon e de sobremesa um crepe suzete.

O prato principal comecei a preparar ontem para finalizar hoje. Nós degustamos uma cerveja nova chamada Petrolium, com 12% de graduação alcoólica, somente eu, o Nani e o Leo que gostamos.

As meninas beberam várias espumantes e saíram bem bebinhas daqui. O Vini não estava muito para confraternizações..

Nossa edição de Novembro será a última do ano e resolvemos para fazer a janta de encerramento de 2015 convidando o chef Bryan Parsley para cozinhar. Ele preparou um cardápio tailandês com 5 pratos diferentes entre entradas, prato principal e sobremesa.

Este evento contou com a participação das mulheres que vieram para esse encerramento.

Tirei uma folga do trabalho hoje para fotografar o aniversário do meu afilhado. Ele comemorou junto com os coleguinhas lá na Rosa dos Ventos em Cachoeirinha. A Grazi não pode vir pois ficou cuidando do Vinicius mas eu representei a família no aniversário.

Hoje foi o primeiro churrasco do Vinicius. Na verdade ele pouco aproveitou pois só queria saber de mamar e dormir.

Acabaram vindo só a Tati e o Campani e o Alex e a Lizandra, como é tradicional de domingo não podíamos deixar de fazer o nosso churrasco.

A Tati, Alex e Silvio beberam uma garrafa inteira de vodka (e queriam mais).

Nosso tradicional churrasco de domingo foi um pouco diferente, aconteceu na casa da Tati e do Campani e ele preparou tudo. Até as carnes foram diferentes do tradicional,  fez uma costelinha de porco com queijo parmesão que estava excelente. Junto preparou bifes de chorizo e uma costela.

A Santi levou a salada de maionese e o Silvio preparou as caipirinhas.

As Feias combinaram uma janta para hoje porem nenhuma chegou perto da cozinha. Acabei preparando para o pessoal hambúrguer gourmet e o resto dos “feios” cuidaram da bebida.

Preparei só três sabores de hambúrguer por causa do tempo disponível e no mais bebemos muitas cervejas. A janta se estendeu até as 2h da manha.

Acabamos decidindo de fazer um janta hoje a tarde e o motivo foi para comemorar uma negociação que o Campani fez. O detalhe era que a janta deveria ser feita pela Grazi e ela preparou um salmão ao molho de maracujá que estava excelente.

De sobremesa ela fez petit gateau de chocolate branco com calda de doce de leite.

O aniversário da minha sogra este ano foi na praia. Mesmo fazendo muito tempo que não íamos para lá ela foi uma semana antes e deixou tudo prontinho pro almoço de hoje.

Apesar dos 8 meses de gravidez da Grazi a viagem foi bem tranquila. A previsão era de chuva mas até um solzinho apareceu.

As tias aproveitaram para conhecer o barrigão da Grazi e desejar uma boa hora.

Tivemos mais uma degustação de cervejas no Zaffari e desta vez foi da cervejaria Terezópolis. Não sou muito apreciados das cervejas dela mas acabei conhecendo umas que me interessaram.

De última hora o Nani disse que não vinha mas de qualquer forma estávamos lá, eu, o Iuri e o Fernando.

Nossa edição da confraria teve algumas baixas mas mesmo assim a noite estava ótima. Bebemos tudo e comemos tudo!

O Adriano preparou alguns entrecots com queijo gorgonzola, estavam excelentes. O João fez umas caipirinhas, que não é muito a praia do pessoal mas todos beberam e no final o tradicional charutão.