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Gordices

Hoje o Leo, a Mel e a Marina vieram almoçar aqui em casa e aproveitar para aprender a fazer macarrons e brigadeiro gourmet. De almoço fiz um risoto de gorgonzola com cebola caramelada e outro de calabresa com bacon. A sobremesa foi um brownie de chocolate branco.

Durante a tarde fizemos Brigadeiro Gourmet de morango e duas cores de Macarrons. O Leozinho ficou só no videogame até cansar.

O último capitulo da novela foi aqui casa com pizza e vinho na frente da lareira. A Tais e o Nani quase não vieram por preguiça mas no fim mudaram de ideia.

O final da novela ficou naquilo que esperavamos, bem nada a ver mas tudo bem, agora podemos voltar para nossa vida normal..

Hoje fiz um curso de brigadeiro Gourmet na Basilic Gastronomia com a Chef Monica Kunzel que nos ensinou tres receitas de brigadeiro.

A diferença principal do modo tradicional é o uso de chocolate puro e glucose. Achei bem interessante as receitas, agora é só praticar.

Ok, nem estava tão frio mas o suficiente para inaugurar a lareira acompanhado de um fondue de queijo e um bom vinho. Aproveitamos para assistir a novela no telão também.

Apesar da gente chegar no final ainda conseguimos aproveitar o piquenique da família estendida na praça na frente da casa da Tais e do Nani. Cada um levou um doce ou salgado e uma bebida, estava bem divertido.

Hoje fizemos uma janta na casa da Tati para provar um sabor diferente. O prato foi um Risoto Thai, com camarões e abacaxi ao curry com crisp de coco.

Eu achei bom, mas com certeza preciso fazer alguns ajustes. Na janta ainda ganhamos presentes da Tati e do Campani.

Depois do tradicional churrasco de domingo, fomos levar o Nicolas no parquinho da redenção. Nem sabia que ainda existia esse parquinho que com certeza já passei por lá quando era pequeno.

O Nicolas só queria saber do Vô dele como companhia nos brinquedos, então só me restou fotografar..

Hoje fizemos nosso primeiro encontro do nosso clube de empresários. Nossa ideia é trocar ideias e novos negócios de diferentes áreas.

Este primeiro encontro foi no Jangadeiros e aproveitamos para almoçar depois do encontro. Para nós foi produtivo, pegamos algumas ideias e pretendemos realiza-las.

 

Be Happy

Hoje fomos na edição de Março do Be Happy. Como estávamos cansado da semana, não ficamos muito.

Tomamos umas cervejas com o Mark, Etélia, Eduardo Hermann e Paulo Hoppe e claro, comemos as entradinhas maravilhosas de sempre.