Prefácio

Hoje fomos conhecer o restaurante Prefácio que fica na Av. Taquara no Petrópolis. Pois então, numa primeira impressão o lugar se parecia legal porem algumas coisas me chamaram a atenção e que não eram tão positivas.

Tinha garçom de chinelo e bermuda, achei muito estranho e outro fato que aconteceu foi de uma cliente ficar presa no banheiro por quase meia hora e o staff só mandava a cliente se acalmar que o chaveiro estava vindo, eu por muito menos já tinha derrubado a porta.

A comida era boa, comemos uma sequencia de sushi que se não fosse pelo lugar viria de novo sem dúvidas. Tinha também música ao vivo mas a acústica do lugar era ruim, um pouco apertado.

Grazi no Prefácio

Esse foi nosso ultimo churrasco do ano e o nosso mestre parrillero Adriano preparou um excelente entrecot uruguaio. O tempo estava excelente, acabamos bebendo muitas cervejas e também comendo demais.

A Tati e o Campani me convidaram para ir numa palestra de marketing digital no Espaço CIEE que foi apresentado pelo Rafael Terra da Fabulosa Ideia. A palestra foi legal, mas bem superficial e com poucas novidades para mim.

Aproveitei para fazer uma lista de ações a tomar, na verdade tu sabe que precisa fazer mas precisa de um empurrãozinho.

Hoje teve um campeonato de futebol da escolinha do Nicolas lá numa quadra da zona norte. O time dele estava desfalcado mas conseguiram ganhar de 6×4. O Nicolas ainda tem medo da bola mas acho que tem futuro (pela dinda, e não pelos pais).

Nossa confraria do G8 Gourmet esta no novo livro do Cozinheiro/Engenheiro Carlos Alberto Pippi da Motta, é apenas uma chamada para as confrarias masculinas em Porto Alegre, mas de qualquer forma agradecemos a publicação.

Hoje a Val completou 5 anos e comemorou numa casa de festas aqui perto de casa e nesse ano conseguimos trazer o Nicolas para brincar junto, na verdade agora ele não perde nenhum aniversário mais.

Pois então, hoje completamos 9 anos de namoro e pode parecer que estou enrolando a Grazi mas me sinto totalmente casado e querendo muito oficializar essa união porem sempre aparece alguma outra prioridade que acabamos deixamos para mais tarde.

Como a noite temos um aniversário, resolvemos sair para almoçar e levei ela para comer a comida preferida dela, Sushi.

Divando no Dado Pub

Hoje tivemos a visita da Mari para o nosso almoço de domingo.

Hoje estava muito quente e com um sol lindo e não queríamos ficar em casa. Ligamos para alguns hotéis para ver a possibilidade de um day use mas bem poucos tinham essa modalidade então pintou a possibilidade da Sogipa.

Fomos lá e nos inscrevemos para ter um titulo de sócio e o melhor é que já aproveitamos a piscina hoje mesmo.

G8 Gourmet

Na edição deste mês acabei cozinhando também já que a dupla do Clésio não pode vir. Elaboramos um cardápio um pouco extenso mas deu tudo certo.

Fizemos umas brusquetas de petiscos, a entrada foi um Haddok defumado e um Salmão com um molho especial, o prato principal foi um arroz negro com um filé e de sobremesa Peras ao açafrão e baunilha.

Foi a primeira noite que faltou bebida, e olha que não tinha poucas.