Fiz uma janta aqui em casa para o Leandro e a Nicole pois eles serão nossos arquitetos no novo projeto da garagem gourmet. Fiz um risoto de tomates secos tendo em vista o novo estilo de vida deles como vegetariano.
Aproveitamos para colocar ps assuntos em dia, fazia tempo que não nos víamos.
Fizemos nossa segunda edição da confraria e tivemos os cozinheiros Mauro e Salomão que prepararam um jantar excelente. As entradas foram umas brusquetas com caponata, geleia de pimenta e queijo brie e uns figos com presunto parma. O prato principal foi um bacalhau no molho branco e a sobremesa umas peras carameladas com sorvete.
Bebemos ótimos vinhos e novamente bebemos tudo que veio. Nesta edição tivemos a estreia do confrade Renato, os outros dois não puderam vir.
Aproveitamos nosso passeio em São Chico para fazer mais umas fotos no Lago.
E aí galera
Semana bem movimentada por aqui e principalmente por eu poder ficar em casa com a minha vó. Não sinto nenhuma saudade da escolinha mas suspeito que essa moleza não vai ser para sempre.
Vou contar algumas coisas interessantes que aconteceram na semana começando que minha mãe foi comigo e com o meu pai no supermercado, vocês acreditam? Ela odeia ir no supermercado, eu e o meu pai adoramos, passar em todos os corredores. Gosto de comprar no supermercado uns plic-plac, passo o tempo todo comendo. Eu digo para a minha mãe que a minha barriguinha esta vazia e ela trás uns pra eu comer antes de dormir.
Outra coisa que faço toda hora é jogar futebol, eu quero ser goleiro. Jogo com o meu pai, minha mãe, minha vó e o meu vô, qualquer um que estiver disponível.
Tem outra coisa acontecendo que meu pai não anda gostando muito.. eu tenho pedido um bibi de vez em quando. Ele não entende que é só de vez em quando, nem sei porque eu peço aquilo, nunca chupei bico quando era neném. Esses dias fomos na farmácia e eu pedi muito pro meu pai e ele não me deu 🙁
Ah, caí feio da cama essa semana, não me machuquei mas caí da cama da minha mãe que é bem alta. Eu nem lembro muito, acho que estava dormindo e nem acordei.
Essa semana teve um feriado que eu nem esperava, quando vi meus pais não foram trabalhar e eu fiquei o dia todo com eles. Aproveitei para ajudar o meu pai na marcenaria, eu ajudo ele a colocar parafuso e alcançar as ferramentas. No feriado também fui visitar minha tia Tati e brincar com os brinquedos do Ricardinho, ele nem imagina que eu brinco com as coisas dele.
No sábado fomos todos para a lagoa, estava muito ansioso para ir, minha mãe ficou se amarrando e acabamos saindo só de tarde. Fui acordado até quase todo caminho, mas alguma hora eu apaguei e acordei quase na lagoa. Meus primos não estavam lá mas mesmo assim estava muito legal, pude andar de quadriciclo sem precisar emprestar para ninguém. De noite meu pai fez um churrasquinho pra nós, estava bem bom.
Domingo quando acordei meus pais tinham ido embora e esqueceram de mim, depois fui descobrir que eles foram viajar e eu ia passar o dia com meus avós, mas tudo bem, estava muito legal na lagoa. Meu tio Jair e a Tia Sandra estavam lá e eu brinquei muito com eles. Pra minha surpresa, dormimos mais uma noite na lagoa, eu só que não aguentei muito e capotei as 21h30.
Bem galera, essa foi minha semana. A foto é no meu esconderijo preferido.
Bjs do Vini
Depois do almoço viemos para a pousada do engenho passar o resto do domingo. Aproveitamos a luz do dia para fazer umas fotos da Tati grávida.
No final da tarde fomos tomar um banho de ofurô, que é sempre muito bom. A noite jantamos na pousada e tomamos um vinhaço.
Queríamos assistir um filme mas não resistimos ao sono e fomos dormir.
Nossa primeira parada no nosso passeio foi um almoço no Parador Hampel. O nome do restaurante é Ferro e Fogo e é feito um churrasco com fogo de chão no maior estilo Francis Malmann. É muito bonito a montagem, com legumes, frutas e diversas carnes. Em relação ao sabor achei ok, nada de muito espetacular.
Aproveitamos para conhecer o lugar que era a casa de veraneio da família Hampel. Tinham cachoeiras, lagos e muita natureza.
Fomos depois do almoço, com muita insistência do Vini para a Lagoa, estava muito ansioso para ir. No caminho passamos no supermercado e no açougue para levar algo para a janta.
Chegamos perto das 16h mas o Vini ainda conseguiu aproveitar bastante. De noite fizemos um churrasco e bebemos vinho e espumante. Conseguimos dormir meio cedo, amanha vamos viajar pra Porto Alegre para buscar a Tati e o Campani e seguir para São Chico.
Fomos conhecer o novo wine bar de Porto Alegre, a ideia era ir com o pessoal do Let’s Go mas todos desistiram. Antes dele fomos jantar no Daimú para não chegar de estomago vazio.
O lugar é muito legal, tem 64 torneiras de vinhos brancos e tintos. Não tinha muitas opções de vinhos tops, mas tinha bastante coisa interessante.
Pedimos uma sobremesa, que foi o Vulcão de doce de leite, muito bom por sinal. A Grazi tomou algumas espumantes e eu provei cinco vinhos diferentes.
Nossa edição do mês foi espetacular, em todos os sentidos. Os cozinheiros da noite foram o Joselito e o Adriano que prepararam um banquete sensacional.
A entrada foi um foie gras com batatas, o prato principal uma massa com camarões e trufas brancas e de sobremesa um brownie com sorvete makalu. Os vinhos da noite estavam excelentes, acabamos bebendo um pouco demais, foram 12 garrafas para 8 pessoas.
Na finaleira ainda comemos mais uma rodada de foie gras e quase duas da manhã o Adriano preparou umas linguiças do bola. Bebemos champanhe, tequila, conhaque e cervejas. Que noite.
