Chegou o grande dia e o começo foi com o casamento civil no cartório onde nascemos.
Com a correria chegamos em cima do horário mas deu tudo certo e foi lindo.
Hoje foi a estreia da nossa confraria do entrecot na casa do Marcelinho. Na verdade estamos retomando um evento semanal que tínhamos de 2005 a 2007 e por motivos diversos acabamos deixando de fazer. Nossa ideia agora é fazer uma vez por mês no sistema de rodízio de lugares.
No dia de hoje, vieram quase todos que eram daquela época, com exceção do Raul e do Portela. O churrasco estava excelente mas faltou cerveja, acho que esqueceram de como se faz o calculo de bebidas.
Hoje quase perdemos o ensaio do casamento da Tati e do Campani mas por sorte chegamos nos últimos minutos. Como somos padrinhos, tem alguns procedimentos a fazer mas tudo bem simples.
Na saída a ideia era jantar mas o Adriano estava meio mal do estomago e deixamos para outro dia.
A previsão era de chuva hoje mas durante a tarde estava muito quente e arriscamos ir para o Guaíba andar de wake. Quem queria muito ir era o Adriano pois queria a qualquer custo ficar em pé.
O Jair e a Sandra vieram junto também. A Grazi foi a primeira a entrar mas não ficou muito, deu umas voltinhas e logo deu lugar pro Adriano. Ele até conseguiu subir mas por pouco tempo.
O Jair andou bastante e subiu sempre e até arriscou umas manobras novas. O Marcelo andou no final um pouco e também conseguiu subir bem.
No final a lua estava nascendo muito grande e linda.
Aproveitei que tinha um monte de doce de leite que sobrou das sobremesas da Tati e preparei uma receita do Felipe Sica que era um mousse de doce de leite. A receita é bem simples e fiz para a sobremesa do churrasco.
Quem veio almoçar com a gente foi a Melissa, o Leo e a Marina alem da familia.
Mousse de doce de leite
(para 4 pessoas)Ingredientes:
*Doce de leite: 400 g
*Açúcar: 2 colheres de sopa
*Creme de leite: 300 g
*Claras: 4 unidadesModo de preparo:
*Em uma tigela, misture o doce de leite com o creme de leite e reserve.
*Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
*Misture aos poucos a clara e mistura de doce de leite e creme de leite
*Leve à geladeira por 3 horas.
*Finalize com raspas de chocolate.
(para 4 pessoas)Ingredientes:
*Doce de leite: 400 g
*Açúcar: 2 colheres de sopa
*Creme de leite: 300 g
*Claras: 4 unidadesModo de preparo:
*Em uma tigela, misture o doce de leite com o creme de leite e reserve.
*Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
*Misture aos poucos a clara e mistura de doce de leite e creme de leite
*Leve à geladeira por 3 horas.
*Finalize com raspas de chocolate.
Mousse de Doce de Leite
Hoje foi a nossa corrida de rua noturna e apesar de ter bebido muito na noite anterior até que fui bem. Eu corri os 10k e a Grazi e o Leozinho correram 5k cada. Terminei a prova em 1h e 5min no meu Runkepper.
Tempo Oficial:
514 03640 TIAGO MEUSER M 01:04:45 - (pace 06:28)
Hoje aproveitamos que todas as mulheres estavam no chá de lingerie da Tati e fizemos um churrasco aqui em casa com os homens. Apesar da correria que foi o dia com os preparativos do evento da Tati consegui estar com tudo pronto na hora.
Assamos muitas carnes e bebemos bastante também, agora falta apenas 7 dias para o casamento.
Estamos quase voltando a nossa rotina pós verão e hoje o Campani fez um churrasco para nós já que nosso assador ainda estava na praia. O churras é sempre muito variado e muito bom.
Cogitamos voltar ao Guaíba para esquiar mas não tinha mais horários, ficou para semana que vem.
Hoje foi a tão esperada festa de formatura da Elissa, com essa etapa concluída agora só falta o casório e em seguida a viagem para morar na Alemanha. A festa foi num barzinho novo que abriu na Cidade Baixa e a parte boa é que não estava super lotado como os outros bares da CB.
Tomei varias cervejas artesanais bem boas e no que íamos apenas dar uma passada e acabamos ficando até quase 1 da manha.
O Campani nos convidou para fazer uma aula de wakeboard no Guaíba e aproveitamos o sol que abriu no sábado e fomos esquiar. Eu fiquei apenas de fotografo e a Grazi e o Campani que esquiaram bastante.
Achei que era ruim fazer wake no Guaíba, mas até que é bem legal, água é mais parada que a lagoa porem tem bem mais movimento de embarcações. Ah, e a água nem é tão suja assim..
