Apesar da gente chegar no final ainda conseguimos aproveitar o piquenique da família estendida na praça na frente da casa da Tais e do Nani. Cada um levou um doce ou salgado e uma bebida, estava bem divertido.
Agora nossa casa já tem piso, e o piso ficou lindo!!
Hoje fizemos uma janta na casa da Tati para provar um sabor diferente. O prato foi um Risoto Thai, com camarões e abacaxi ao curry com crisp de coco.
Eu achei bom, mas com certeza preciso fazer alguns ajustes. Na janta ainda ganhamos presentes da Tati e do Campani.
Hoje começou a instalação do piso, que deve se estender até a sexta feira..
Depois do tradicional churrasco de domingo, fomos levar o Nicolas no parquinho da redenção. Nem sabia que ainda existia esse parquinho que com certeza já passei por lá quando era pequeno.
O Nicolas só queria saber do Vô dele como companhia nos brinquedos, então só me restou fotografar..
Hoje busquei mais material para instalação do piso, que não chegou hoje. Comprei o cimento cola e o resto da iluminação da cozinha.
Depois de muito tempo parado, a reforma vai dar mais uma movimentada.
Hoje de manha fui efetivar a compra do piso o qual olhamos no final de semana. O piso é lindo e deve chegar até o final da semana.
Fizemos mais um happy hour no Bier Keller hoje. No fim fica sempre os bebuns de sempre, eu o Adriano, Mark, Marcos e o Fábio que chegou por ultimo.
Desta vez nem bebemos muito, só uns 6 litros.
O encontro da semana foi na casa da Carol e do Iuri e o cardápio foi massas. Preparei uma carbonara com massa fresca e uma penne ao molho de carne moída e curry.
A noite se estendeu até quase 1h da manha porem a metade dos homens já estava dormindo pelos sofás.
Hoje fiz meu primeiro jantar como personal chef. Fui contatado para cozinhar num aniversário.
O menu escolhido foi uma entrada de rúcula com alho poró, cogumelos frescos e camarões graúdos e o prato principal foi um salmão ao perfume de trufas brancas com cuscuz marroquino, parece que o pessoal gostou bastante.
No fim só consegui fotografar a entrada pois o pessoal estava com fome.
Personal Chef