Hoje foi meu ultimo dia de aulas teóricas, agora é so marcar a prova e adquirir a minha independencia novamente 🙂
Os professores eram bem legais, mas era um saco perder as noites com isso.
Hoje foi meu ultimo dia de aulas teóricas, agora é so marcar a prova e adquirir a minha independencia novamente 🙂
Os professores eram bem legais, mas era um saco perder as noites com isso.
Essas ultimas semanas estavão corridas e acabamos nem conseguindo fazer as coisas, então hoje aproveitei que a Grazi foi fazer um Happy hour com as gurias e eu e o Mark fizemos uma jantinha como nos velhos tempos. E como era para recordar, o menu tinha ser quer o mesmo.. Massa.
O molho da massa foi de Curry com frango e brocolis, estava bem bom, mas não conseguimos comer tudo como nos velhor tempos. A Grazi chegou depois e ainda deu um tapa na comida tbm.
Hoje resolvi arriscar e fazer a receita que aprendi no curso de Risotto que fui essa semana. Tinha varias coisas diferentes, começando pelo arroz arboreo e depois o recheio do risotto de Salmão. Como não sou muito fã de peixe, fiz um de bacon pra mim. Segundo a Grazi, ficou muito bom, eu nem provei ele. No proximo vou fazer algumas alterações no preparo e na estética.
Hoje fomos devolver a impressora do Leo e aproveitamos para fazer uma visita pra Marina.. Esta tão lindinha e fofinha.. A Mel também nos contou da viagem para São Paulo, fazia tempo que não visitavamos eles.
Hoje o almoço de sábado foi diferente. Ao contrario de almoçar no Pai, tinhamos um almoço de aniversário do Miguel, mas no fim não estava cofirmado e como já tniha cancelado o almoço com o Pai e resolvemos gastar nosso cupom que compranos no Peixe Urbano. O almoço era uma sequencia de feijoada que não tinha nada demais e o pior é que temos mais um voucher ainda.
Quase perdemos o aniversário da mãe da Lizandra, chegamos as 22h30 mas ainda tinha comida. Ficamos até quase 2h da manhã brincando com o Nicolas. A janta estava excelente..
Hoje fomos gastar o nosso primeiro voucher do nosso portal no Papito Bar. Aproveitamos a promoção de lançamento do nosso portal e fomos comemorar. Fomos eu a Tati e a Grazi e pedimos 2 clericots e 2 filé xadrez e ainda comemos em petit gateau de sobremesa. Apesar de alguns percalsos, a noite estava boa.
Hoje fui num curso de Risotos, promovido pela Basilic Gastronomia, que é nosso cliente. No curso foram feitos tres risotos, um com peixe, com carne e outro de legumes. Na real não é muito diferente do que eu faço, mas aprendi alguns detalhes interessantes e ainda usar o arroz arboreo. Tinha bastante gente e teve tambem uma degustação de vinho e espumantes.
Este ano consegui participar da abertura, os outros anos acabei indo nos outros dias. Estava com uma espectativa maior pela noite, mas tinha poucos artistas e tambem não foi nenhuma panicat. 🙁
Chegamos já no inicio da noite, pois acabamos saindo tarde de Porto Alegre. A Grazi teve que vir dirigindo pois estou sem carteira ainda.
Encontrei varios amigos lá, estava bem divertido até. A janta é sempre boa e tem ótimas sobremesas. Ficamos preparando a transmissão ao vivo para entrar no ar pelo portal da UOL e depois ficamos passeando pelas areas. Em todo lugar trinha artista cantando, passeando, comendo.. bem legal. A Grazi tirou uma foto minha com a Mirella Santos, acho que foi a única famosa/gostosa que tinha lá. Do panico veio o Tucano Huck e o Vesgo, do CQC estava o Rafael Cortez, que eu já tinha uma foto com ele.
Fomos dormir depois das 3h da manhã, e a Festa continuou lá até tarde. Nosso hotel era bem perto do Laje de Pedras e a cama era ótima. Dormimos até as 11h da manhã, voltamos pra Festa e aproveitamos o almoço (que não estava tão bom quanto a janta). Logo depois pegamos a estrada pois tinhamos muitos compromissos por aqui.