Blog dos Gordinez

Essa janta não podemos dizer que foi do Pipols pela ausência da Carol e do Iuri. Como não podíamos deixar um dia de feriado passar em branco, resolvemos fazer uma janta e de convidado extra tivemos o Mark e a Denise. Minha ideia era fazer um cardápio mais elaborado, deixei pro Nani escolher o prato e no fim das contas escolheu fazer risotos. Um deles foi de linguiça com bacon e outro de carne seca com abobora e leite de coco.

A noite estava ótima, nós tomamos várias cervejas diferentes e as mulheres beberam muitas espumantes.

Hoje preparei um jantar para a família do Campani. Fiz dois risotos, um deles foi a estreia dele (de quatro Queijos) e o outro de calabresa com bacon. A sobremesa quem preparou foi o Adriano que estava uma delícia.

Aproveitamos a disponibilidade dos amigos e convidamos para um jantar aqui em casa. O cardápio foi simples e pratico pois assim tivemos mais tempo para conversar.

De entrada fiz um papelote de linguiça calabresa picante com cebola caramelada, o prato principal foi uma massa a carbonara quase estilo Roma e a sobremesa, que me surpreendeu de tão simples foi uma tortinha de banana com chantili de café, achei tão simples mas os convidados gostaram.