Acabou rolando a janta sem querer, na verdade as gurias vieram pra cá fazer artesanato e acabaram ficando para a janta. Convidamos a Carol e o Iuri e depois veio o Nani que estava num curso de cerveja.
Fizemos uma massa rápida pois o tempo ficou curto. O Nani e o Iuri trouxeram umas cervejas diferentes e acabamos bebendo tudo.
Apesar do trago, janta, inicio do horário de verão e dormir tarde ontem acordei bem para a corrida e fiz uma boa prova, parte em prol dos meus treinos durante a semana.
A organização novamente não era grande coisa, tudo bem atrapalhado e sem muita lógica. O sol estava forte essa hora mas não me abalou muito. Meu pace ficou em 6:50.
Retomamos o nosso rodizio de cozinheiros e essa vez foi a vez do Campani e da Tati prepararem o jantar para o grupo. O Campani fez um Aligot com Filé ao molho de cogumelos e de sobremesa, fizeram um pudim de claras e um quindão, estava maravilhoso.
Bebemos varias cervejas diferentes e as meninas muitas espumantes. A única parte ruim foi ter que ir cedo por causa da corrida de amanha.
Hoje chegou o meu presente de dia das crianças, comprei um quebra-cabeça novo de 6000 peças do Romero Brito. O outro de 6000 peças dei um tempo nele pois é muito difícil.
O encontro do G8 este mês foi aqui em casa, ultimamente estamos fazendo um rodízio para variar um pouco o lugar. Os cozinheiros da noite foram eu e o Paulinho, com ajuda do Carlos Alberto. Na verdade não consegui ajudar muito pois estava recebendo os convidados e tirando fotos.
O cardápio foi: Brusquetas de petiscos, Suflê de queijos de entrada, Bacalhau ao Brás de principal e a sobremesa foi um creme de baunilha com morangos.
Essa noite até que não bebemos muito mas estava muito bom.
Hoje tivemos mais uma ecografia do Vinicius e para a alegria de todos ele já esta na posição certa para o parto. Também tivemos uma torcida maior hoje, vieram o Alex, Lizandra, Nicolas, Tati e o Campani.
A Rosário me deu, muito tempo atras um molde para fazer sorrentinos e eu sempre fiquei na vontade de fazer e hoje eu fiz!
Confesso que não foi muito fácil fazer na mão, precisaria de uma laminadora que facilitaria em muito o meu trabalho. O recheio que eu escolhi foi de Presunto parma com figo turco e mussarela de búfala.
A receita é bem fácil, para cada 1 xícara de farinha, 1 ovo. Aí tem que sovar bem e laminar bem fininho, depois coloca nos moldes e enche de recheio.
Aproveitamos o dia das crianças para fazer uma visita para a Amanda, Clair e Mari. Definitivamente ela não gosta de mim de barba.
Esse ano acabamos não fazendo nenhum Fondue com o Alex e a Lizandra e ainda mais que o inverno acabou cedo. Aproveitamos o friozinho que apareceu esses últimos dias e conseguimos prepararam um fondue completo.
O Silvio e a Santi acabaram indo para a Lagoa e não participaram. Ficamos até tarde jogando videogame e conversando.
