Depois de muito tempo parado, a reforma vai dar mais uma movimentada.
Hoje de manha fui efetivar a compra do piso o qual olhamos no final de semana. O piso é lindo e deve chegar até o final da semana.
Fizemos mais um happy hour no Bier Keller hoje. No fim fica sempre os bebuns de sempre, eu o Adriano, Mark, Marcos e o Fábio que chegou por ultimo.
Desta vez nem bebemos muito, só uns 6 litros.
O encontro da semana foi na casa da Carol e do Iuri e o cardápio foi massas. Preparei uma carbonara com massa fresca e uma penne ao molho de carne moída e curry.
A noite se estendeu até quase 1h da manha porem a metade dos homens já estava dormindo pelos sofás.
Hoje fiz meu primeiro jantar como personal chef. Fui contatado para cozinhar num aniversário.
O menu escolhido foi uma entrada de rúcula com alho poró, cogumelos frescos e camarões graúdos e o prato principal foi um salmão ao perfume de trufas brancas com cuscuz marroquino, parece que o pessoal gostou bastante.
No fim só consegui fotografar a entrada pois o pessoal estava com fome.
Personal Chef
Hoje fizemos uma janta em comemoração à pascoa com a família estendida. O menu foi escolhido/determinado/definido/imposto pela Carol, que queria comer o Salmão com cuscuz marroquino.
De sobremesa, a Tais preparou o queijo com goiabada dela em especial para a Grazi.
Hoje foi a vez do Campani conhecer a Amanda e o Clair, e para isso ele preparou um churrasco completo para eles (e para nós também). Teve desde picanha até paleta de cordeiro.
Estava tudo ótimo acompanhado de muitas risadas.
Hoje fizemos um almoço de sexta-feira santa aqui em casa. Chamamos a família da Grazi alem da Tati e do Campani. O menu foi o salmão com cuscuz marroquino.
Hoje teve o aniversário da Tais e eu preparei para ela e os convidados um buffet de risotos. Preparamos um de salmão com espinafre, tomates secos com rúcula e abobora com carne seca. Tirando o de salmão que eu não gostei muito o resto estava bom.
Hoje fomos ver a peça Os homens são de marte e é para lá que eu vou, no Teatro do Bourbon Country junto com a Tati e o Campani. A peça era muito divertida confesso que não tinha colocado muita fé mas estava bem legal mesmo estando muito cansado da semana de trabalho.
Na saída fomos jantar no Z Café da nilo.
Hoje fomos jantar junto com a Mel, o Leo, Gilberto e a Cíntia no Riversides. Tínhamos já combinado na semana passada e alem de comer muito sushi aproveitamos para colocar a conversa em dia.
Na saída viemos aqui para casa mostrar como estava a casa depois da reforma.