Adoro dias de sol, esses últimos dias tem feito um tempo bem bom, até conseguimos brincar um pouco na rua.

Essa semana fiz uma sobremesa que eu gosto muito, uma torta de limão, fiz junto co o meu pai e vocês nem acreditam, ele não deixou eu comer, disse que era para uma janta! fiquei só na vontade.

A parte diferente dessa semana é que fomos passar o final de semana na lagoa, brinquei muito com a Rafa. Fizemos muitas molecagens, até tomamos banho de mangueira.

Andamos também no balaço da vizinha e brinquei muito com os passarinhos do meu dindo, eles gostam de morder minha orelha e faz cocegas.

No domingo, depois do churrasco, fomos para a lagoa pescar, eu não tive muita sorte mas a Rafa conseguiu pescar um peixe! Eu queria tanto levar ele pra casa e ficar de estimação mas acabamos devolvendo para a água. Ele era tão bonitinho.

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Lagoa #2

Segui no meu trabalho de manhã, o almoço foi o tradicional churrasco do vô com caipirinha. De tarde comecei a assistir a série do Michael Jordan, muito legal, consegui ver três episódios.

No meio da tarde fomos pescar na lagoa, a Rafa conseguiu pescar um peixe e o Vini queria levar pra casa de estimação.

Ficamos pro carreteiro e depois pegamos a estrada.

Lagoa #1

Fomos aproveitar o final de semana na lagoa, já que o tempo era de sol, calor e pouco vento. Chegamos no meio da tarde e o Vini conseguiu brincar bastante com a Rafa.

Passei o resto do dia migrando domínios e de noite fiz um Salmão Wellington com batatas no fogão a lenha, ficou bem bom.

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Risoto

Toda a sexta feira estamos fazendo algum evento na casa do Marcelo, dessa fez ele cozinhou um risoto para nós. No fim virou um evento e vieram a Dedei, Keia, Filipe e o Linné.

Bebemos muitos vinhos e as gurias espumantes.

Entrecot

No fim a Mari e o veio buscar o Arthur e acabou ficando para tomar um vinho, depois outro. Aí coloquei um entrecot que eu tinha no Sous Vide, o Marcelo se juntou a nós e ta feito o evento.

Além do entrecot, fiz um filet e uma linguiça. As crianças ficaram brincando até tarde.

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Hoje fui na confraria dos médicos, a convite do Rafa que cozinhou um tatu com molho de mostarda que estava excelente. Fiz de sobremesa uma torta de limão.

Apesar do quorum baixo, estava muito divertido, fumamos charutos, cigarros eletrônicos e gudans.

Bah, essa semana foi legal, fizemos um evento aqui em casa e o Miguel veio junto, fazia tempo que não via ele, estava com saudades.

No mais segui com a minha rotina diária, de manhã acordo depois das 10h, fico no celular até o meio dia, fico 2h almoçando (meu pai reclama) e depois chega a Prof Lú. O Arthur chega por esse horário também e passamos a tarde brincando. A gente gosta muito de brincar no quarto do meu vô, lá tem um monte de colchão e ficamos pulando lá de cima.

Depois no meio da tarde a gente faz alguma atividade com recorte, pintura ou desenho,  eu gosto, estava sentindo falta disso, sempre fazíamos na escolinha.

De noite é a hora de jogar o pega diário do hot wheels com a minha mãe no telão, já ganhei vários turbos mas estou tentando a roda turbinada. Mais tarde subimos para o banho e ainda consigo assistir mais uns desenhos antes do mamá e depois tenho que dormir.

Neste final de semana rolou um fondue na casa da Dedei e eu pude matar as saudades da Mimi, ela ficou um tempão no meu colo, acho que ela esta gostando de mim.

Bem galera, vou nessa.

Bjo do Vini

 

Sous Vide

Hoje fiz um teste com o Sous Vide, cozinhei um entrecot de segunda por 4h, achei que ia ficar ruim mas estava bem macia, finalizei na frigideira de ferro.

Pintou este convite na sexta mesmo, aproveitando que o calor deu uma trégua e a Dedei e o Filipe fizeram uma sequencia de fondue excelente.

O Vini estava com muitas saudades da Mimi e pode brincar bastante com ela. A Grazi se passou no trago mas deu tudo certo, ficamos até 2h30 da manhã.

Risoto do Rafa

Conseguimos juntar o pessoal para uma janta aqui em casa, até a Ju e o Aurélio vieram. A ideia inicial era um churrasco mas acabamos trocando o cardápio para um risoto novo do Rafa, de vinho com linguiça.

As crianças estavam com saudades do Miguel e brincaram até cansar. Bebemos muitas garrafas de vinho.