Nosso encontro de março teve de eu e o Loris de cozinheiro. Eu fiz de entrada um papelote de calabresa picante com cebola caramelada, o Loris fez tentáculos de polvo com legumes em cama de feijão branco e finalizei com uma cheesecake de frutas vermelhas.

A temática dos vinhos da noite eram somente nacionais, a seleção estava boa mas pela primeira vez sobrou vinho.

Fui designado para fazer a feijoada de comemoração do aniversário de 70 anos dos queridos Renato e Edy.

Fizemos um excelente encontro de inicio de ano. O churrasco estava excepcional e bebemos muitas cervejas.

Ficamos bastante tempo olhando fotos dos nossos 13 anos de confraria.

Esta foi a edição oficial do mês e aproveitamos para definir mais uns detalhes sobre a nossa trip para Portugal e para Carlos Barbosa.

Donald foi o anfitrião e cozinheiro e preparou um menu coreano, como de sua preferencia. Também fez questão de selecionar alguns vinhos de sua adega, com destaque para os americanos.

Mesmo começando cedinho fomos até a meia noite.

Hoje tivemos nosso primeiro encontro de pais dos colegas do Vini. Uma das mães organizou o churrasco com piscina, as crianças adoraram.

Hoje preparamos um churrasco para a Preta e o Alex e Lizandra aqui em casa.

Os 40 anos da Tati foi comemorado no Um Bar, o lugar é muito legal, pedimos alguns vinhos e jantamos por lá também.

O Vini aproveitou quase até o final, aí dormiu no colo da Grazi.

Nossa sexta edição da confraria teve o Campani e o Nani de cozinheiros, eles preparam de entrada umas brusquetas com tomate e pesto, o prato principal foi uma paella de frutos do mar e finalizaram com uma sobremesa uruguaia.

A seleção de vinhos estava boa também, eu que não estava muito para o vinho.

Teve o tradicional churrasco de aniversário do Alex na Lagoa e quem mais aproveita são as crianças.