O Linné nos convidou para inaugurar o espaço gourmet do novo prédio dele e junto preparou uma moqueca de camarão para nós. Aproveitamos a visita do Paulinho e trouxemos ele junto para o jantar. Tomamos muitos vinhos, estava excelente.
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Aproveitamos o nosso dia 1 para conhecer o restaurante francês inaugurado em janeiro. Fazia tempo que queríamos ir e esta foi uma boa oportunidade, aproveitando que o vô topou ficar com as crianças.
Chegamos em cima da hora da nossa reserva e fomos primeiro tomar um drink no bar do restaurante. Depois fomos para nossa mesa e por incrível que pareca, o restaurante estava lotado para uma terça chuvosa.
Pedimos uma terrine de porco de entrada e depois a Grazi foi de camarões gigantes com arroz de frigideira e eu de tagliatelle com cogumelos e trufas, estava excelente. Harmonizamos com um vinhaço e ficamos até as 22h conversando sobre a vida.
Fizemos um almoço especial hoje na NB Steak da Ramiro. Tivemos um excelente quórum com a presença do Adriano, Rota, Ting, Roges, Joselito e o Matias. Joselito oferceu um Pintia e ainda tomamos um monte de cerveja, estava excelente.
Depois voltei para o escritório e ficamos na leiteria eu e a Grazi tomando Gin e caipira.
Aproveitamos que os avós estavam em casa e fomos aproveitar a noite, fazia tempo que a gente não saia. A Festa estava muito legal, e o detalhe é que estávamos só eu e a Grazi, nos divertimos como nunca. Encontramos alguns amigos por lá, A Fabinha, os pais do Pedro Mouro e Fabi.
Saímos depois das 2h da manhã. Para mim, melhor noite do ano.
Fizemos nosso encontro do almoço no Komka, junto com o Rota e o Linné. O Linné ofereceu um Maldito Vizentin que estava muito bom, depois seguimos na cerveja.
O Rota fez a seleção de carnes, estava excelente.
Nosso motivo da viagem para Floripa vou o triplo aniversário das nossas amigas Mari, Antônia e Dedei. Elas mesmos prepararam um festão no salão de festas com muita comida e voz e violão. Além das entradas, eu e o Filipe fizemos ainda 3kg de risoto, um Addio Fame e outro de Linguiça Blumenau com gorgonzola e pera caramelada.
O clima estava bem bom, nem frio nem quente, só as espumantes não deram nem para o arranque. Tinha também 30 litros de chopp.
Eu e a Grazi fomos embora antes das 1h, mas teve quem ficou depois das 3h.
Grande noite, de casa cheia com boa comida e excelentes vinhos. O Rota preparou uma entrada de polvo com batatas, o prato principal foi um linguado com molo de tomates e arroz e a sobremesa o Roges encomendou uma pavlova.
Tivemos excelentes vinhos nesta noite, com destaque para duas safras do Altura. De convidados extras, tivemos o Claudio e o Kalil.
Nossa edição 62 quase caiu por falta de quórum e cozinheiro. Na finaleira o Lóris assumiu o posto e fez um assado raiz, de costela e entrecot com salada de maionese, aipim e choripan.
Tivemos a presença do ilustre confrade Thorsten, que estava em passagem pelo país além de alguns convidados.
Sobrou vinho e acabou cedo a noite, coisa atípica.

















































