Fui contratato para cozinhar num aniversário de uma amiga da Tati. O cardapio escolhido foi uma feijoada gourmet.

Iniciamos o preparo ontem e ainda tivemos que trabalhar bastante de manha. No fim conseguimos deixar tudo pronto antes do horario.

Como fazemos todo ano a tradicional janta dos namorados. Dessa vez os convidados foram a Melissa e o Leo, Renato e Christa e o Silvio e a Santi.

O menu foi o um salmão ao perfume de trufas brancas com cuzcuz marroquino. De sobremesa fiz mini pavlovas de morango e creme brule.

Aproveitamos para comemorar o aniversário da Marina.

Hoje fizemos um fondue junto com a nossa família estendida aqui em casa. Para não fazer muita função, optamos por fondue de queijo e de chocolate.

Mesmo não estando muito frio acendemos a lareira e bebemos muitos vinhos.

Hoje a Cintia estava de aniversário e fez uma festa junina completa para comemorar. Teve alguns pratos baianos e tudo preparado por ela.

Como hoje era aniversário da Mel tambem aproveitamos para comemorar junto.

Hoje fomos comemorar a confirmação do novo membro da família Grossmann. O Fernando preparou junto com a ajuda do Lê uma churrascada.

Quem fez falta hoje foi a Mary para controlar o Lê, mas estava bem divertido.

Aproveitamos hoje que as esposas foram jantar fora e fomos no Bier Keller tomar umas cervejas. Na verdade acabamos  bebendo demais, mas estava ótimo.

Happy Hour

Hoje fizemos um Fondue para o pessoal do escritório. Pena que não estava tão frio como os outros dias mas fondue sempre é bom.

Hoje decidimos fazer almoço em casa do que se aventurar em fila de restaurante e na verdade nem precisou cozinhar já que a Santi preparou o tradicional arroz de forno dela.

Hoje fui fazer uma feijoada para os colegas da Tati, que junto com a Carol organizaram um reencontro da turma delas do Dom Bosco 16 anos depois. Estava bem divertido reencontrar pessoas que fazia muito tempo que não viam.

A feijoada ficou boa, mas a ultima panela deu uma queimada de leve, no mais estava tudo bom.

Hoje conhecemos o filho da minha mãe que descobrimos após o falecimento dela. Ele tem muitos traços da nossa mãe. O encontro foi meio estranho, pois nunca imaginamos em ter um ‘irmão’ perdido pelo mundo e ainda encontra-lo depois de muitos anos.