Agradecendo ao amigo aniversariante em antecipar a sua comemoração para que eu possa fazer o meu aniversário no dia. A comemoração do aniversário do Adriano foi na Parrilla del Sur e como sempre a carne estava excelente.

Nosso evento do mês foi um happy hour no 4beer. Apesar da grande maioria não beber, o motivo da ida foi por causa do hambúrguer mesmo.

Eu aproveitei para tomar várias pints ao invés de comer o hambúrguer. O Vini aproveitou bastante também, arrancou todos os matos da rua.

Tivemos nossa edição de abril na área e eventos do Joselito. O Tor e o Jose elaboraram o cardápio viking para os convidados, um salmão com nozes acompanhado de batatas no molho de manteiga com ervas, estava espetacular.

A sobremesa foi uma banana assada com sorvete Makalu.

A seleção de vinhos foi o ponto alto da noite, só vinhos acima de 95 pontos, um melhor que o outro. Destaque para um Solaia 97 e um Don Melchior 2009.

Depois de muitos finais de semana na lagoa, este ficamos em Poa e preparamos uma janta para os amigos.. Risoto de Tomates Secos com rúcula.

Eu e o Vagner fizemos um happy hour jogo rápido com muitas pints.

A ideia inicial era fazer uma janta aqui em casa com a Chay e Giane mas nos últimos dias acabamos trocando para ser na casa do Silvio e da Santi, assim eles já conheciam a casa nova.

A parte complicada é que não tinha minhas coisas lá, levei tudo que lembrei mas ainda faltou coisas.

Preparei duas massas e acho que todos gostaram.

O Vini recebeu o convite formal para ser Aio no casamento da Chay e do Tim, e ele adorou o convite que veio cheio de doçuras.

Acabamos vindo para a Lagoa no sábado a noite e fomos dormir direto, o Vini estava caindo de sono.

No outro dia acordamos todos cedo para preparar o aniversário do Silvio e aguardar o convidados. Veio quase toda a família e o tempo até que ajudou.

Passamos o dia comendo e bebendo, estava muito legal.

Nosso evento do mês acabou mudando de pizza para corrida de Kart. Fomos correr na pista do Bourbon Wallig e de última hora entrou duas pessoas de fora para correr junto.

Foi bem legal, acabei ficando em primeiro do nosso pessoal, a Grazi até largou em segundo e terminou em terceiro.

Nossa ideia não era um almoço tão elaborado mas como estávamos com vontade de conhecer esse pequeno restaurante italiano na Fernandes Vieria achamos que hoje seria um bom dia para isso. Aproveitando também que o Vini ficou no Alex já que tínhamos que trabalhar de tarde.

Pegamos um lugar no deck e começamos com uma brusqueta de tomate, alho, manjericão e azeite de oliva, um espetáculo, poderia almoçar só aquilo.

De prato principal, eu pedi uma massa com molho de calabresa picante, que não achei tão picante assim e a Grazi foi de fettutine a bolonhesa, ambos muito boas.

Como não podíamos nos alongar muito, nem pedimos sobremesa.

Tivemos um segundo encontro este mês mas foi por uma boa causa. Fomos selecionados para fazer uma degustação de carnes de um representante dos frigoríficos Las Piedras do Uruguay que também representa representa o frigorífico Creekstone dos Estados Unidos.

Eles além de trazerem as carnes também assaram o churrasco para nós. Os cortes selecionados foram Bife Ancho (Entrecot) e uma costela.

Para acompanhar, fizemos uma seleção top de vinhos.