Esta noite tivemos convidados novos, amigos do João. A Nicole e o Leandro que irão com a gente para Punta no Reveillon. O menu eu fiz de entrada, Cogumelos Recheados com Bacon e Queijo Brie, o prato principal foi um Risoto de Gorgonzola com Pêra (melhor da noite) e um Risoto de Carne Seca com abóbora e leite de coco.
De sobremesa tinha duas opções, uma Pavlova que preparei ontem ou um Cream Brulèe, mas como era a estréia da sobremesa resolvi servir o Cream Brulèe mesmo.