Tínhamos uma edição oficial hoje mas foi cancelado no final da semana passada e dias depois acabamos mantendo a data para fazer um encontro no Vasco. O sobrinho do Joselito, que esta estudando gastronomia na Unisinos elaborou um cardápio espanhol para a noite.
As entradas foram umas croquetas de jamón, o principal foi uma paella valenciana e arrematamos com um creme catalão de sobremesa.
No fim não tomamos vinhos espanhóis, mas estávamos com uma seleção bem boa de vinhos chilenos e argentinos (e um uruguaio).