Hoje tinha o chá de inauguração do apartamento da Carol e de presente preparei duas pastinhas para comer com umas torradinhas.
Pasta de Tomates Secos
Ingredientes:
150g de Tomates Secos
100g de Ricota fresca
1 colher de vinagre
1 colher de azeite
1 dente de alho
limão
sal, pimenta
E agora, o que eu faço?
Numa panela, cozinhe o alho com o suco do limão até secar, depois processar tudo no mixer.
Pasta de Gorgonzola
Ingredientes:
150g de Gorgonzola
100g de Ricota fresca
1 colher de alcaparras
1 colher de azeite
1 dente de alho
limão
sal, pimenta
E agora, o que eu faço?
Numa panela, cozinhe o alho com o suco do limão até secar, depois processar tudo no mixer.