28
Mai

Tô dodói hoje.

Não sei o que me aconteceu, ontem a tarde estava passeando com o meu pai no shopping e fiquei muito quente, quando a mamãe chegou viu que eu estava com febre e assim foi a noite toda.


Hoje até que deu uma baixada mas continuei com febre o dia todo. Meus pais tinham combinado de ir viajar e eu ia ficar com a minha vó e o meu vô mas acabaram cancelando para ficar comigo. Que pena.


Essa semana teve aniversário da minha prima Rafa lá numa casa de festas e eu adorei, brinquei muito por lá, até joguei boliche!


Tem uma coisa me incomodando ultimamente, estou sofrendo uma pressão enorme da minha vó e meus dindos para caminhar. Gente, tô bem, eu vou conseguir caminhar mas por enquanto estou bem assim, caminho um pouco engatinho outro.


Bem galera, vou dormir para ver se essa febre passa. Obrigado por tudo mamãe.


A foto é com a minha prima no aniversário dela.


Bjs do Vini


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Não sei o que me aconteceu, ontem a tarde estava passeando com o meu pai no shopping e fiquei muito quente, quando a mamãe chegou viu que eu estava com febre e assim foi a noite toda.


Hoje até que deu uma baixada mas continuei com febre o dia todo. Meus pais tinham combinado de ir viajar e eu ia ficar com a minha vó e o meu vô mas acabaram cancelando para ficar comigo. Que pena.


Essa semana teve aniversário da minha prima Rafa lá numa casa de festas e eu adorei, brinquei muito por lá, até joguei boliche!


Tem uma coisa me incomodando ultimamente, estou sofrendo uma pressão enorme da minha vó e meus dindos para caminhar. Gente, tô bem, eu vou conseguir caminhar mas por enquanto estou bem assim, caminho um pouco engatinho outro.


Bem galera, vou dormir para ver se essa febre passa. Obrigado por tudo mamãe.


A foto é com a minha prima no aniversário dela.


Bjs do Vini


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O Campani preparou um rodizio de pizza para nós inclusive com a massa feita por ele, estava uma delícia.

Até o Vini participou da janta.

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Retomando os cursos na Basilic Gastronomia que agora se chama Banquete a nova empresa de experiencias gastronômicas da Basilic começou com um workshop de Hambúrguer Gourmet, comandado pela Tuca que tem um foodtruck de hambúrguer gourmet.

O curso em si foi legal mas para mim não agregou muito conhecimento pois se trata de uma receita simples e fácil de executar porem me deu ideias de outros recheios para hambúrguer. Também me mostrou um jeito diferente de fazer cebola caramelada.

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Depois de 42 dias de atraso finalmente instalaram a porta, ainda falta os acabamentos mas podemos dizer que já temos porta!

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Nossa edição de maio do G8 Gourmet foi excelente, a dupla de cozinheiro foram o Donald e o Clésio que prepararam um menu excelente.

O destaque foi para o figo recheado e para a sobremesa com creme de caqui. Posso dizer que faltou vinho para a noite ou melhor, ficou na medida mesmo.

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Finalmente comprei os nossos ingressos para o show da Madonna em dezembro. Se eu me amarrasse um pouco mais teria perdido a oportunidade.

Comprei também para o Mark, Karina e a Mari. Agora é só aguardar o dia 9 de dezembro..

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Hoje convidei os amigos para provar um novo risoto, com este junta ao meu menu de risotos 10 tipos. Foi um tradicional risoto milanes (presunto cru e açafrão). A surpresa da noite foi a companhia da Ana Luiza.

De sobremesa fiz branquinho e negrinho de ovomaltine. Só faltou a Grazi aqui.. :(

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Lançamento do Provedor de Acesso à Internet: abri junto com cinco amigos um dos primeiros provedores de acesso à internet do Brasil. Entre outras coisas, desenvolvemos o primeiro sistema de webcam do sul do país (Fabricio Peruzzo).
No inicio o objetivo era o acesso discado a internet, com uma conexão dedicada da procergs de 128k, utilizando modens US Robbotis 14.400b com 11 linhas telefonicas. Anos depois o foco se torna para hospedagensançamento do Provedor de Acesso à Internet: abri junto com cinco amigos um dos primeiros provedores de acesso à internet do Brasil. Entre outras coisas, desenvolvemos o primeiro sistema de webcam do sul do país (Fabricio Peruzzo).
No inicio o objetivo era o acesso discado a internet, com uma conexão dedicada da procergs de 128k, utilizando modens US Robbotis 14.400b com 11 linhas telefonicas. Anos depois o foco se torna para hospedagens.