Ap\u00f3s quase um m\u00eas de organiza\u00e7\u00e3o, aconteceu nosso t\u00e3o esperado evento G8 Gourmet – Ta\u00e7as Riedel. O Joselito marcou uma degusta\u00e7\u00e3o de ta\u00e7as com o representante para a Am\u00e9rica latina da Riedel. O Guilherme Mantovani j\u00e1 trabalhou na Tramontina muitos anos atr\u00e1s e hoje mora em Barcelona e faz esse tipo de evento.<\/p>\n
Selecionamos 4 uvas com 4 vinhos cada para representar cada ta\u00e7a da noite. Tivemos Pinot Noir, Cabernet, Chardonnay e Sauvignon Blanc. A tem\u00e1tica consistia em tomar o mesmo vinho em ta\u00e7as diferentes e sentir a diferen\u00e7a entre elas. Para mim, pude descobrir que n\u00e3o gosto de Pinot porque tomo na ta\u00e7a errada (ou o Pinot era muito bom).<\/p>\n
Al\u00e9m da nossa confraria, tivemos uma s\u00e9rie de convidados aleat\u00f3rios, desde os ex-jogadores Iarley e Geromel, Paludo, Paulinho, diretamente de Portugal e a volta ao conv\u00edvio do nosso confrade Donald.<\/p>\n
Para acompanhar a degusta\u00e7\u00e3o, tivemos um menu preparado exclusivo para nossa confraria, com carpaccio de entrada, um espaguete ao v\u00f4ngole, um fil\u00e9 com legumes e um sorvete de caldas vermelhas de sobremesa.<\/p>\n
A noite foi regada com muito vinho, tomamos 30 garrafas e vinho entre 20 participantes, no final, levamos as ta\u00e7as para casa. Ainda deu tempo de fumar um charuto na finaleira.<\/p>\n\n\t\t