Hoje tive uma experiencia gastronômica na Basilic onde um chefe, que era brasileiro mas mora em Firenze a 8 anos e até tem um sotaque de italiano preparou para nós um banquete tipicamente toscano.
Fez uns pães com azeite e sal e outros com patê de figado que apesar de eu detestar figado este estava muito bom. O primo piato foi uma sopa de tomate, o secondo piato foi uma carne de panela com ervilha e a sobremesa um excelente tiramisu.