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All posts for the month junho, 2015

Mais de um mês depois da nossa última confraria, hoje retomamos os trabalhos. O Adriano preparou o assado e o Fábio, que não compareceu, passou durante a tarde para deixar a cerveja.

Acabamos comendo toda a carne e todas as cervejas, estava excelente.

Preparamos uma feijoada para relevar o sexo do nosso bebê para a família. Estavam todos ansiosos pela revelação e fizemos até um bolão para ver quem descobria e o placar ficou 7 x 6 para uma menina.

Eu e a Grazi preparamos uma torta de limão com uma parte do recheio na cor azul que deixamos para revelar quando cortássemos a torta. Os principais da família apostaram numa menina mas acho que não ficaram tristes em não ter acertado.

Nosso próximo passo é a escolha do nome, que estamos entre Vinicius, Bernardo ou Vicente.

Este ano não pude deixar de participar da Maratona de Porto Alegre porem com uma distancia menor pela falta de treino. Mesmo fora de forma consegui fazer um tempo bom.

O Leozinho fez seu melhor tempo de todas as corridas.

Tem dias que estou pensando em fabricar minha própria cerveja e essa semana apareceu um anuncio patrocinado de um curso aqui em Porto Alegre com esse fim. Apesar de estar em cima da hora consegui fazer a minha inscrição.

O curso durou o dia inteiro e foi realizado na Escola da Cerveja na zona sul. Durante o curso, aprendemos todos os passos para elaboração de uma cerveja artesanal incluindo parte teórica e pratica. Neste curso preparamos uma cerveja Weiss que deve ficar pronta em uns 20 dias.

Achei fácil fazer porem um pouco trabalhoso mas acho que vou tentar fabricar cerveja em casa.

Este ano tentamos promover a janta dos namorados e acabou faltando quorum então decidimos fazer um jantar para nós à três mãos. A Grazi preparou a entrada e a sobremesa e eu o prato principal.

De entrada a Grazi fez um Ceviche de Salmão e a sobremesa foi um Mousse de Limão com Ganache de Chocolate e eu preparei um Carré de Cordeiro com molho de cogumelos acompanhado de um Aligot.

Na última hora tivemos um casal extra, minha irmã e o cunhado mas no fim sobrou até comida para mais um casal.

Entramos para o mundo Nespresso! A Grazi encomendou uma maquina com repositório de leite.

 

Hoje tive uma experiencia gastronômica na Basilic onde um chefe, que era brasileiro mas mora em Firenze a 8 anos e até tem um sotaque de italiano preparou para nós um banquete tipicamente toscano.

Fez uns pães com azeite e sal e outros com patê de figado que apesar de eu detestar figado este estava muito bom. O primo piato foi uma sopa de tomate, o secondo piato foi uma carne de panela com ervilha e a sobremesa um excelente tiramisu.

Ecografia

Nossa ecografia de hoje foi para descobrir o sexo do bebê e já esta bem visível porem ainda secreto. No mais esta tudo 100% com a gestação.

A Grazi jantou na semana passada no Sashiburi e preencheu um cupom para concorrer a uma diária no Hotel Plaza San Rafael em Porto Alegre. Até aí tudo bem, eis que na segunda telefonam para ela convidando para ir numa apresentação de um novo produto do grupo onde na saída ganhara duas diárias em qualquer hotel da rede.

Chegamos no horário marcado onde uma recepcionista preencheu um cadastro nosso e logo veio uma atendendo fazer um tour com a gente pelo hotel. Após esse tour nos levou para uma sala cheia de mesas onde eles vendiam o produto do Plaza Vacation Club, que é um time sharing desses que tem pelo mundo porem nos hotéis da rede Plaza.

A ideia é legal mas no inicio nos pareceu muita picaretagem e como esse atendimento durou quase até a meia noite acabamos achando algumas questões desfavoráveis no Reclame Aqui. No final das contas compramos o menor plano pois com ele nos dava entrada para um clube de time sharing ao redor do mundo.

Vou ter uma ideia como funciona nas próximas semanas, quando for agendar uma estadia.

14 semanas